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第29章（第2页）

去，到底不大好。

草炉饼

前两年看到一篇大陆小说《八千岁》，里面写一个节俭的富翁，老是吃一种无油烧饼，

叫做草炉饼。

我这才恍然大悟，四五十年前的一个闷葫芦终于打破了。

二次大战上海沦陷后天天有小贩叫卖：“马……草炉饼！”

吴语“买”

“卖”

同音

“马”

，“炒”

音“草”

，所以先当是“炒炉饼”

，再也没想到有专烧茅草的火炉。

卖饼的

歌喉嘹亮，“马”

字拖得极长，下一个字拔高，末了“炉饼”

二字清脆迸跳，然后突然噎

住。

是一个年轻健壮的声音，与卖臭豆腐干的苍老沙哑的喉咙遥遥相对，都是好嗓子。

卖馄

饨的就一声不出，只敲梆子。

馄饨是消夜，晚上才有，臭豆腐干也要黄昏才出现，白天就是

他一个人的天下。

也许因为他的主顾不是沿街住户，而是路过的人力车三轮车夫，拉塌车

的，骑脚踏车送货的，以及各种小贩，白天最多。

可以拿在手里走着吃——最便当的便当。

战时汽车稀少，车声市声比较安静。

在高楼上遥遥听到这漫长的呼声，我和姑姑都说过

不止一次：“这炒炉饼不知道是什么样子。”

“现在好些人都吃。”

有一次我姑姑幽幽地说，若有所思。

我也只“哦”

了一声。

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