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第14章（第3页）

原本为了照顾团子的小短腿，直接就在地上架了块极矮的木板，把窝放在上面。

现在下雨，龚总怕地面返潮，还是让团子睡床保险。

下雨天好像做什么事情都没精打采。

龚总想了想，开始倒腾香球。

空气潮湿的情况下，香球更加不经放，还是早点糟蹋完……咳，吃完的好。

香球洗净蒸熟，捣成泥，加入芹菜汁揉匀，搓成小球，放锅里炸。

炸好的香球丸子色泽金黄，喷香酥脆，咬一口，软糯香甜。

来偷吃的大灰狼，被指挥着用木头做成爪子形状的模具。

模具里抹油，静置一段时间的香球泥倒进模具里，出来就是一个个小爪子。

做好的小爪子被龚总放好，留着给团子醒来再吃。

大灰狼没吃到小爪子，扭头看到一盘子香球丸子也被阿巫吃光了，顿时觉得十分心塞。

龚总将香球切丁，指挥着大灰狼将硬梆梆的肉块切丁。

肉丁放在加了生姜的开水内抽一下，肉色微微发白就捞起。

锅内放油，将香球丁和沥干水分的肉丁一起炒熟，微微加一点水，一部分香球会像融化一样，自然浸没肉丁，加盐调味，倒入小罐中隔水蒸熟，冷却后，再倒出来切块。

热锅冷油，放入香球糕，煎至表面微焦。

香球糕外酥里糯，原本应该又硬又柴的肉，竟然非常Ｑ弹，一口咬下去，满满都是惊喜。

阿巫和黎都属于村子里的有钱人，肉食都有富余。

平时吃不完的肉食，他们都会换成其它例如兽皮之类易于储存的物品。

但多少还是会留存一点这种自然风干的肉干作为储备。

这些肉干，除非是实在没什么吃了，他们绝对是不会去动的。

那简直是对牙齿的挑战！

烤熟之后的肉干，又柴又硬，啃完一块，整个腮帮子都在痛。

龚总也没想到竟然能这么好吃。

和鲜肉完全不同的口感，弹性更足，滋味也更加浓郁。

这些都是点心。

主食简单的多。

五花肉切片焯水，捞出后和香球片间隔码放紧实，直接上火蒸。

取一根芹菜两个辣椒切好，等香球蒸软后，撒上芹菜末和辣椒，再蒸上两三分钟即可。

肉片顺应兽人的口感，并没有切很薄，用筷子夹起来，还能自然地上下抖动。

肉中的油大部分被香球片吸收，咬上去，肉肥而不腻，香球肉香扑鼻。

哦，不能忘了团子辛苦一早上抓到的猎物。

一大盘子爆炒河虾，红得透亮。

分好餐之后，龚总把团子叫起来吃饭。

团子早上就喝了两碗没什么内容的汤水，醒过来后饿得不行，腿都是软的，尾巴都快摇不动了。

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