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第92章（第2页）

对于市场的情况，田妮儿比夏汝峥摸得还清楚，谁家的菜是自家种的，谁家都是足斤足两的，谁家爱给添头之类的，她都一清二楚。

这也是练出来的本事，以田妮儿家里的情况，在外头不精打细算过日子还真的不行。

混熟了之后，田妮儿还从自家拿了大肉包子给夏汝峥吃：“这是背着我男人拿的，你放心，家里的包子数儿我门儿清，他还不一定记得！

要是他发现了，就说是我吃了！”

对于这么爽快的人，夏汝峥也不好拒绝，接过热腾腾的包子咬一口，顿时觉得，果然是北方来的手艺，这面皮吃上去都很劲道呢！

里面的肉馅儿也是香香的，吃起来真是回味无穷。

夏汝峥也会做包子，不过她做包子是精致范儿，什么水晶包子灌汤包之类的，完全是吃个味道的东西，不可能像这样给人家做饱肚子的货儿。

“妮儿，真好吃！

你家手艺这么好，生意不红火没道理啊！”

田妮儿就笑，道：“这馅儿是我剁得，面是我男人揉的，他力气大，揉的有劲道。

只是这边好的麦子粉不好找，要是在我们家那边，这包子能更香更好吃呢！”

夏汝峥道：“还真是不错！

这是我吃过最好吃的包子了！

不过这边是南边，吃包子的人少，这包子再好吃，大家偶尔吃过几次，要是天天吃，怕是难。”

田妮儿道：“那要怎么办？”

出门好几年了，辗转了那么多地方，每次都是好不容易混熟了一些人，结果又要走了，这样不仅不稳定，最重要的是赚不到钱。

夏汝峥想了想，道：“一时之间我好想不到好的法子，你先让我想想，过两天我给你一个章程。”

田妮儿顿时满脸是笑：“哎呀！

那太好了！

你可要给我想个法子！

如果我们能够稳定下来，我就谢谢你了！”

夏汝峥道：“可别都指望我，我的法子不一定凑效呢！”

田妮儿道：“不管办法能不能用，你替我想法子，就是把我当自己人，我当然要谢你。”

还真是亲疏分明。

夏汝峥道：“那我得好好想想了。”

包子和馒头都是在北方十分受欢迎的食物，可是南方人还是习惯吃大米饭，现在很多人在家里做饭还是煮饭炒菜的，所以这包子再好吃，要像北方那样接受度高，也比较难，不过倒是可以做一些比较有南方特色的东西。

像烧麦，饺子皮里面包的是酱油饭，就比包子更贴近南方了。

其实北方还有饺子，可以蒸饺，可以煎饺，还有炒粉，都十分受欢迎，说到粉，就说到粉和面，这汤面方面又是个很大的项目了。

只是自己只有一个人，资金成本不足，人手也没有，地方更没有，所以要弄出来一个面馆什么的不容易啊。

道路还很遥远，同志还需努力啊！

幻想了一下美好的未来，夏汝峥开始想出了馒头包子以外，那些蒸笼里的东西，除了烧麦，还有荞麦馒头玉米窝窝头之类的，夏汝峥上辈子住的地方不远有个很火爆的玉米窝窝头店，人家每天只有上午开张，生意极好，那些老头儿老太太每天排着队在那里买，一买几十个，如果你去买只买两三个，还有些不好意思你呢！

当然那家店的生意火爆，跟后世追求养生有关，玉米是很不错的粗粮，吃惯了精细粮食的人要吃吃粗粮才健康。

但是人家玉米窝窝头味道很好，吃起来满口清香，又甜，滚烫的玉米窝窝头一口气能吃两三个。

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