苏羽菡一脸沮丧的小声嘟囔道。
爱诺笑了笑,“不要紧的,上面那一层可以用切刀切去,并不影响做造型。”
“哦。”
听爱诺这样说,苏羽菡才开心的笑了起来。
“那你现在看我怎么做的,等下我们再烤制一个蛋糕,你就可以自己操作了。”
爱诺拿起一把小号的蛋糕切刀,先把那层烤裂的最上层的蛋糕皮切掉,再把整个8寸蛋糕胚子从中间平平的一分为二。
“这一步最重要的就是手要放平,力度掌握好,不然很容易把蛋糕给切斜了。
然后呢,我们可以在剖开的蛋糕中间放些切碎的水果什么的,再在中间抹上奶油,最后把分开两半的蛋糕重叠在一起。
这样做是为了让蛋糕吃起来更有层次感。”
爱诺一边说一边做,很快一个初步的蛋糕胚子就做好了。
“再下一步呢,我们把这个初步做过整理的蛋糕放到专门做造型的转盘上,用抹刀为这个蛋糕抹上奶油,做最后的造型。
这一步呢很有趣,但是也是最难的。”
苏羽菡凑了过去,看爱诺把那个经过初步整理的蛋糕毛胚放到一个转盘上,然后拿起一个小号的不锈钢抹刀,从刚打好的那盆奶油里,连续的挑了几块放到蛋糕表面,然后转动转盘,把那几块奶油均匀的涂抹在蛋糕毛胚上,只来回转了几下,那个蛋糕毛胚穿上了一层雪白而闪光的奶油外衣,表面平整光滑。
“哇,好漂亮呀!”
苏羽菡看见自己烤制的蛋糕变成了雪白的穿着奶油外衣的模样,不由得两眼放光的赞道。
“呵呵,在这上面做贴上巧克力,做上花,最后才是真正的你平常看到的蛋糕的样子。”
爱诺一边笑着,一边又继续为蛋糕做最后的造型。
十分钟后呈现在苏羽菡面前的蛋糕是一个缀满一连串的大大小小的玫瑰花,边缘装饰着粉色巧克力,中间摆着数颗红色樱桃,数块黄色芒果,看起来非常漂亮诱人的生日蛋糕的样子。
苏羽菡低下仔细的看着爱诺做出来的漂亮的生日蛋糕,眼中满是沉醉,脸上溢满了心悦诚服的笑容。
“哎,太漂亮了,我恐怕不能把造型做得这样美。”
苏羽菡眼睛还在蛋糕上,直起了身子连连摇头。
“你是做给你爸爸吃的,不用做这样的造型。
我想你爸爸也能体会到你的孝心的。”
爱诺拍了拍苏羽菡的肩膀安慰道。
“嗯,你说的也是。
对了,你帮我个忙,帮我拍一张照片,我要做纪念。”
苏羽菡掏出了自己的手机递给爱诺,然后微笑着站到那个蛋糕旁边。
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