小言说！
秦钟想，要不做几个也行，反正卫生什么的都是大虎再搞，自己也没什么事，做几个酱板鸭，过年时做零食吃！
他还想这要不要炸些薯片薯条什么的，毕竟这古代不比现代，没什么好零嘴吃！
说干就干，但是表面还是要云淡风轻的。
“好秦钟你就教我吧！”
“好！”
小言做好苦劝的准备，却没想秦钟爽快的就答应了，一时还愣在原地，眨巴眼，想自己是不是听错了。
“鸭子你负责去采购，要两年以上吃谷物生蛋麻鸭。
我家要十只。”
秦钟想酱板鸭是可以久收的，就多做几只，免得到时又做。
“你要多少只你自己估摸着！”
“你要做那么多吗！”
小言好奇的问。
“省的一下子就又要做，这个东西可以多放些时日不会坏的。”
秦钟回答，小言也立马算起自家要做多少个。
做酱板鸭费时，最重要的腌制和后面的熏烤。
等着小言买鸭子回来的时间，秦钟把有可能用到的材料都备齐了，粗盐要和小茴香炒好磨细，花椒和五香粉，辣椒粉是用山里的山辣椒晒干磨碎的，很辣，很带劲。
然后把水烧好，等会杀鸭。
小言买了五十只鸭子回来。
赶在院子里叫哄哄的，
正好大虎回来了，就指使他杀鸭退毛，去内脏，鸭脚，一边还叫着小言去喊了豹子一起来杀，秦钟则去准备竹篾，这五十只鸭子要准备多少竹篾啊！
秦钟有点埋怨小言，他这是打算一下子就吃腻啊。
弄好竹篾出来看，三个人在院子里杀鸭，弄的鸭毛满天飞，想起鸭毛枕鸭毛被，秦钟又忙把鸭毛收起来！
剁下来的鸭掌，今年的卤子是来不及做了。
秦钟把它们都弄成泡椒的！
留着做凤爪的泡椒就先来做泡椒鸭掌！
秦钟拿起刀把弄好的从胸脯剖开洗净，再吊起滴干水份；好不容易弄完这五十只鸭，大家的累的不行。
连田豹都说小言怎么弄这么多。
秦钟算做的比较少的了，也懒的再弄什么饭，
把鸭血鸭下水什么的统统弄成一锅鸭血粉丝汤。
四人就当作晚餐了。
晚上，小言和豹子回去了，秦钟又开始把已经沥干水分的鸭子取下来，用加了茴香的盐粒给鸭子做马杀鸡。
大虎见他辛苦就帮他弄，“小言真是的，要做那么多，累的你半夜不能睡了！”
大虎抱怨着说，他实在不明白要把盐的一大半从颈部切口中装入，要反复翻揉，要使盐均匀地粘满腹腔各部。
要把其余的盐擦于体外，应以胸肌、小腿肌和口腔为主。
“做这个吃食也太麻烦了”
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