之贤哥不愧是读过书的,连油坊都知道怎么建!”
“之贤哥……”
吧啦吧啦……
柳爹与这位表弟见面的次数,满打满算的不超过五回。
小时候倒一起玩过,后来常年不见,联系也少,再加上柳爹本就不善交流,导致现在被这位表弟一连串的问题问的头到大了。
若这些主意是他自己想到的也就罢了,只管如实说来便是。
可这些都是芽儿想的法子,他又不能暴露芽儿的身份。
实在是难搞。
第47章
麦子进了仓,油菜也脱了壳晒干。
一亩地的油菜,产油菜籽一百二十斤。
这产量还没现代亩产量的三分之一。
不过柳芽儿和柳爹都不气馁。
毕竟是头一次以榨油的目的来种,以后通过选种,施肥,灌溉都能提高产量。
眼下万事俱备,只欠东风。
所有准备事项都已做好,就等着张全从丈母娘家回来,就开始榨油。
张全回到小王庄已是三天之后,到家连水都来不及喝就直奔柳家。
钱氏先是给倒了水,又去灶房煮了几个溏心蛋。
听说这榨油是卖大力气的活儿,得叫人饱着肚子干活。
陈大壮,张全,胡老三几个吃饱喝足,脱了上衣,一个个的跃跃欲试。
他们也满心期待,想看看这平日里吃的芸薹,是不是真的能炸出油。
由柳爹指挥,几人先是就着油坊里的大锅灶炒籽,炒籽的火候需要控制好,将菜籽炒干炒香不能炒焦。
炒好的油菜籽铺到大碾上,大壮拉着石碾轮,张全在后面推,将菜籽碾碎成粉。
碾粉的空档,钱氏跟柳芽儿又将炒籽的大锅洗净,烧了一大锅水,水中放上蒸饭用的木甑。
碾碎的菜籽粉上木甑蒸,时间不宜过长,蒸上两分钟即可。
蒸好的菜籽粉放入垫有干稻草的圆形铁箍中,做成胚饼。
柳家老小是齐上阵,花了整整一个时辰,做了五十个胚饼。
做好了胚饼,就是上榨。
等五十个胚饼全部装入榨槽里,钱氏带着柳芽儿几个出了油坊。
说是那榨捶有五六十斤重,她怕几个孩子没轻没重的乱跑,莫到时候磕了碰了。
钱氏刚一出油坊,就看到油坊外围了不少人。
“老嫂子,这是榨完油了?好香啊!”
村长媳妇见钱氏出来,赶忙过了问。
她刚在村头就闻着香味了,鞋底也不纳了就跑了过来。
“还早得很呢!
这才刚刚开榨,走走走,到前头去!”
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