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第102章（第2页）

裴境却没想到，沈妙贞居然与太青先生的夫人，这么快就聊到了一处去。

篱笆院的门被推开，进来一个披着蓑衣，拎着竹篓的男子，男子两鬓斑白，精神却极为矍铄，双眼锐利露出精光，下巴上留着山羊胡子，已经花白了，倒是一副仙风道骨的模样。

他眯着眼睛瞟了一眼沈妙贞，又打量着裴境。

“老远就嗅到饭香味儿，就知道不是夫人做的饭菜，原来是有客到了。”

陈夫人不大满意，接过那只竹篓，见到里面的两条鲜鱼：“怎么，你每天吃我做的饭，还委屈你了？”

太青显然缩了缩脖子，显然表现的有些怕老婆，不敢反驳自家夫人。

他清了清嗓子：“这个，有客人在这，你少说两句吧。”

陈夫人很不满意：“你又钓鱼，明明知道我根本做不好这种鱼，又有土腥味还要扒鳞去脏，纯纯的给我找活儿干。”

太青先生不敢答话，揉揉额头对着裴境指了指内室：“你跟我进去说吧。”

他这副惧内的样子，让沈妙贞和裴境都不由自主的想笑，但裴境忍住了，沈妙贞则偷偷的捂住嘴，眼睛弯成两万新月，眯眯的笑了出来。

太青先生对于自己的惧内行为和这小姑娘的偷笑，恍若未闻，带着裴境进了屋，两人也不知要谈些什么。

留下陈夫人对着竹篓里两条活蹦乱跳的鱼，发着愁。

哪怕过了十多年的隐居生活，十指不沾阳春水的陈夫人，依然对这些家务活，不是那么的擅长。

沈妙贞看着犯愁的陈夫人，笑道：“夫人可喜欢吃鱼生，我看这鱼是花鲢，做鱼生吃，刚刚好。”

见沈妙贞捉起一条又肥又大的鱼，刀背一拍就将一直蹦跶的鱼拍晕，刀在她手里，干脆利落的刮着鱼鳞，剖开鱼肚子，将里头的脏器扒出，顺着鱼骨把半条鱼肉连根切下，鱼头和鱼骨被剁了几刀，扔到另一个盆里。

这一连串的动作，极为干脆利落，带着一种残酷的美感，让陈夫人一时有些看的入了迷。

陈夫人回答道：“鱼生我跟夫君都爱吃，只是我刀工不好，切得鱼片实在太厚，索性也就不费这个力气了。”

“那行，我就看着整治，今日的午膳就交给我吧。”

沈妙贞将鱼肉切成薄薄的，犹如半透明的鱼片，正在盘子里摆出菊花的造型，又用姜丝，花生碎，蒜片，椒丝，酱油和醋等配料，调制出蘸水。

剩下的鱼骨和鱼头可以用来炖汤，跟豆腐一起炖煮，鱼汤鲜美无比。

其实做鱼，她倒是有两道拿手菜，一为宋嫂鱼羹，一为莲房鱼包，都是裴境爱吃的，只是现在没那么多时间，而且也没莲蓬，索性就直接做成金齑玉鲙这种鱼生来吃。

“看你年级不大，倒是很会做菜。”

今日的午膳有沈妙贞来做，陈夫人便开始扒拉那些晾晒在外头的荔枝客和柑橘皮。

“夫人晾晒这些果壳，是要做果茶吗？”

沈妙贞翻动砂锅，这里面蒸的乃是腊肉饭，到了一定的时间便要翻一番，这样底部受热均匀，锅巴形成的才会酥脆。

她方才喝了陈夫人沏的茶，与家里喝的大不相同，里头有荔枝柑橘等果肉，带着天然的果香，不似他们常喝的清茶，味道是苦的。

沈妙贞倒是挺爱喝这种果茶，不过他们公子应该不爱喝。

果然那茶，公子只抿了一口，就放在那里没再动了。

他们公子，其实毛病挺多的，就比如喝茶，一定要喝清茶，连时下很流行的煎煮团茶和水丹青茶百戏，都不太喜欢。

“这些啊，果壳晾晒干净后，可以制成香，这四样果，荔枝，甘蔗，柑橘，还有梨皮，正好可以制成四合香。”

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