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第24章（第3页）

但过了预订茶叶的时间，就算咱们后面赚再多的银子也是空的。

买不到明年的春茶，咱们的茶厂、茶坊、茶楼就没有存在的意义了。

叶家这么多年的基业毁于一旦。”

他抬起头来，看向叶雅茗：“所以，我得先保证明年的春茶。

桂花茶这块，只能等着明年秋天再大量制作了。”

“家里虽然有田产、铺面，但卖出去也要时间。

咱们现在不光缺银子，也缺时间。”

叶雅茗皱起了眉头。

这时代的茶榷制度，实在是有些操蛋。

第二年的春茶，茶商头年的中秋就得拿银子去榷务司那边预订。

另外茶商还得交足茶税，拿到茶引。

大晋的茶引，既相当于营业执照，还与年代文里的“粮票”

类似。

你要买多少茶，运输到别处的距离是近是远，所交纳的茶税不一样，拿到的茶引也不同。

这里的茶产量不多，并不是人人去交了税和预订金就能拿到茶引的，需得有一定资质认证。

就譬如陶家是开客栈的，忽然突发奇想到榷务司买茶去别的地方卖。

除非你有很硬的靠山，官府头头跟榷务司打了招呼，否则榷务司不会把茶引批给你。

而就算是经过了资质认证，也不是交了银子给榷务司就完事了。

榷务司过手那么多的毛茶，谁知道哪家的好，哪家的不好？想要保证茶的质量，就得跟园户们对接。

外地除了榷务司还有“山头”

，以确保茶叶都是在那座山出产的。

那里茶叶的质量区分，无非就是头采、二采，精品和大宗采摘的区别。

可临安城这里只有榷务司，收的还不是一个地方的茶。

有些是山脚的，有些是山顶的，有些是平地的；有些朝阳的，有些背阴的。

土壤的酸碱度和肥瘦情况不一样。

不同地方出产的毛茶，滋味自然有很大的区别。

就算往榷务司打点，他们也不能保证你拿到的就是想要的那些地方出产的毛茶。

所以茶行里的茶商就还得跟园户对接，再花一笔银子预订某些园户的茶。

给一定的银子给他们，他们会按你的要求施肥管理，并按要求进行采摘，再按要求制成有一定质量保证的毛茶。

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