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当然,她也没忘单独做了一份干菜肉饼给还在吃药的唐二鱼吃,用的是昨天买回来的五花肉和之前婶娘们送过来的干菜。
五花肉和干菜都剁碎了搅拌在一起,再加了一点今天刚刚做好的蚝油,隔水蒸熟了就端起来。
干菜吸饱了肉汁一点都不柴,而剁碎的五花肉有干菜调味,也没有显得油腻,两者相互结合,很是美味。
所以除了唐二鱼之外,三姐弟也夹了吃。
至于剩下的大几十斤熟生蚝也没有扔,唐迟迟将滤干净水分的它们统统铺在簸箕上准备晾晒成生蚝干,虽然这样做出来的生蚝干味道没有只煮三五分钟就捞起来晒的那种好,但煮的时候多加点调料,费心一些就是了。
毕竟全都扔了的话也太浪费了。
更别说蚝油自己不是做一次两次,而是准备以后半个月就做一次的,若是每一次都煮完之后就扔掉,那也太糟蹋东西了。
唐二鱼也很是赞成,带着双胞胎将它们在圆簸箕上一一摆放整齐,最后家里的两个簸箕都用完了,他还让唐书去村子里的某户人家再买了四个回来。
……
午饭吃完,又再小睡了片刻,唐迟迟就拿了个背篓,背着一坛子蚝油出发了。
她这坛子蚝油大概有两斤,是准备拿到镇海大将军府看能不能卖掉。
镇海大将军有那么一个怪毛病还偏要吃肉,应该也是一个注重口腹之欲的。
蚝油卖给他就正好。
将军府很好找,唐迟迟来到江州城之后一路打听,沿着街道一直走到了尽头就看到了这座府邸的匾额了。
镇海大将军府
虽然是繁体字,但唐迟迟还是认了出来,于是她跟在了人群之后排队。
这个时候正是镇海大将军府敲锣打鼓招厨子后不久,所以很多人都来试试运气,看自己能不能成为镇海大将军府的厨子。
不过很遗憾的是,百分之九十的人都在第一关铩羽而归了。
“你准备做什么菜?”
一位一身黑色衣裳,略显肥胖的男子坐在桌子后面,仔细询问:“你说一说你的这个菜具体要怎么做?怎么去除肉腥味?”
一个妇人略显紧张地答道:“我,我手里有一种药草,炖肉的时候放进去,炖出来的肉就香,非常香,就,就不腥也不臭了。”
肥胖男子感兴趣地问:“带来了吗?给我瞧瞧。”
妇人犹豫了一下,还是拿出来给他看了,肥胖男子见是自己不认识的,于是爽快地让她到后面的厨房去。
“煮一碗来尝尝。”
“下一个。”
下一个激动地上前,这是一个中年男子,他一站在桌前就滔滔不绝地说:“我祖上传下来一个药方,能让人胃口大开……”
肥胖男子没等他说完,就摆摆手,“滚滚滚,如果世间真的能有一种药可以治好大将军的怪病,你以为宫里的那些太医会不知道吗?他们早就把大将军给治好了,还会轮得到你这来路不明的药方?”
“赶紧下……”
一个家丁跑了过来,“等等,管家说让他拿过去看看,正好周太医在。”
肥胖男子手一顿,然后下巴一抬,“听到了吧?把你的药方拿去给周太医看看,他老人家可是太后娘娘专门派来给大将军治病的,如果他觉得有用,那就会让大将军试一试,治好了大将军便会给你赏赐。”
“你过去吧。”
那个原本还有些失望的男子赶紧到后面的屋子里去了,不过没有过多久,他又垂头丧气地从那里出来,显然那药方周太医是知道没用的。
而肥胖男子这边的筛选,还在进行当中。
唐迟迟望着前面的七八个人影,心想差不多就要轮到自己了。
第16章
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