除了一些她没怎么见过吃过的,其他如枣泥酥饼,松子百合酥,佛手酥,琥珀白果……还有她再熟悉不过的桂花糕,大多都是市面上常用来当噱头的宫廷糕点。
糕点一端上来,香甜的气息就逐渐掩盖住了方才饭菜的味道。
苏眠月还未入口,光看品相就知这御芳阁的确比外面那些打着幌子冒充皇家御用的店家要更专业精致些。
就这卖相而言,各个都像是机器标准化生产的糕点,做工精巧别致,品控把握一流。
她之前也不知从何处听来的说法,说是越基础简单的点心,越能看出甜点人的功力。
于是看着桌上形形色色的点心,她最后夹了一块再日常不过的桂花糕。
刚入口,粉糯细腻的口感就让她略感意外。
桂花糕本就是松软油润的吃食,但再松松软软,糕体也会有颗粒粉状。
可口中这道却粉状细腻,入口即化,米香油香裹挟着桂花香。
再拿起手中的糕点一看,松软的糕体雪白细腻,两层糕点之间夹着晶莹软糯的桂花蜜饴。
苏眠月皱皱眉头,在其他人看来这桂花蜜饴或许算是点睛之笔,不过以她的口味,如此精心烹制的绵软糕体,中间夹杂着黏牙的饴糖,多少突兀了些。
倒是让入口前的细腻成了衬托。
“如何?”
苏眠月转头,竟见苏晓宛破天荒地关心起自己。
苏晓宛看着她,开口道:“方才我听其他人说,这次是八珍馆和御芳阁的糕点,你手中那块不是八珍馆的吧,如何?”
苏眠月见她如此好奇,一时间也没在意她为何转性。
“糕体洁白松软,如初冬寒酥。
甜味始终,不腻不油,不齁不柴,的确出色,还好我没做。
否则我没把握能做得比他们好。”
“只不过这内馅略显多余,若换成软花蜜或许会更好些。”
苏晓宛点点头,尔后又突然笑了一下道:“这桌上都是御芳阁的吃食,华府倒是个会安排的,全都吃饱喝足,谁又会吃八珍馆的糕点。”
苏眠月一听,也有些愣住了。
“你是不是听说了什么?”
“也没听说什么。”
苏晓宛喝着手中的杏仁乳酪,若无其事道:“不过只听说人家动了点小手脚。”
苏晓宛平日里就好交际,今日一来也同三两小姐聊着。
岂料说着说着,便看见有人鬼鬼祟祟往院后走去,她一时好奇,才跟过去听到宋家人的对话。
苏眠月看着眼前琳琅满目的糕点,顿时心如明镜。
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