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他先将豌豆苗(龙须菜)洗净,用真麻油翻炒调味,制成拌菜;
再取嫩笋和蕨菜焯过,佐以香料拌匀,包成馄饨下锅;
等待的过程中,廖公公还准备了一道东坡豆腐,以切断的葱入油锅煎豆腐,少顷,与酱料和碾碎的香榧子数十个一同煮好。
这些工序几乎是同时进行,有条不紊,没多时,胤祕点的菜都装盘入了火碗,被一排小太监们托举着,直奔清溪书屋。
*
从膳房去清溪书屋不算近。
畅春园建园伊始,乃是康熙为了避喧听政,命宫廷画师在清华园基址上所造。
苑内水域广袤,奇峰异石虽不算多,从各地移植来的名贵草木却不在少数。
胤小祕带着人一路呼哧呼哧,跑到了他汗阿玛住的清溪书屋。
此时,康熙已经与南书房行走谈完了正事。
父子俩一相见,小团子便忍不住红了眼圈,汗阿玛一身寝衣靠在榻上,唇色苍白,看着还很虚弱呢。
胤小祕连忙甩开小短腿奔过去,边走边抱怨:“汗阿玛,都老大不小了,怎么还学不会劳逸结合!
佟额娘总说我就知道玩,你应该学学儿砸。”
康熙听到这话就乐了。
几日没见小幺,老皇帝竟也想得紧。
于是伸出手召他过来身边:“朕这几日没管着你,是不是玩疯了?叫你佟额娘又多操劳多少心?”
胤小祕有些不好意思,又按捺不住依恋地往老皇帝身上靠了靠,蹭着他的大掌反驳:“才没有呢,儿砸这几天担心汗阿玛,乖的像小猫一样。”
康熙慈爱地看着幺子,捏捏他脸颊上的肉,乐呵呵道:“朕瞧着是像小猪一样,长肉了。”
对此,胤小祕概不承认,并向他汗阿玛丢了一桌子的晚膳。
康熙醒来便嘱咐张廷玉和方苞去落实十八行省近期衙门事宜,等人走了,又听赵昌念起各处递来的请安折子。
如今叫小幺一提醒,他才发觉自己是真饿了。
老皇帝招招手,便要下榻去用膳。
原本太医们还思虑着要不要阻拦,待司膳太监们一揭锅,顿时都改了口。
“小阿哥呈来的鱼羹等物,俱是滋补益寿之效用,正适合万岁如今的身子。”
康熙笑笑,撑着身子从黄花梨罗汉床上坐起来,叫幺子坐到他身边来。
雨声劈啪作响。
园子里移植的清凉山松木在斜风细雨中,发出“簌簌”
声。
清溪书屋内,父子二人就着两三样小菜,竟也用的无比惬意。
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