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第6章（第1页）

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连学孝吃到玫瑰花馅儿时，眼睛已经闭上，享受地嚼着、品味着那玫瑰的柔软、幽香的味道，他已经沉醉其中，好像忘记了外界的环境。

而连家姐弟跟苏敏柔对视，都看到了彼此的惊讶。

是这玫瑰花饼太好吃，还是他家二叔吃东西就是这风格？

送走连家姐弟，程袖又回到厨房做了些甜点。

做了一份玫瑰花饼，又做了几份其他的甜点，有‘小饼如嚼月，中有酥和饴’的苏氏酥皮月饼，甜味少许，馅儿是以高汤熬制出的肉馅，过火的猪油香味扑鼻。

还有‘白面经芝麻油炸后，于糖稀中掺和’的狗奶子糖蘸，之所以后来被叫成萨其马，其中缘由是古代有个姓萨的将军，因口刁常常训斥他的厨师，厨师最后制作出类似狗奶子糖蘸的甜点，取名为‘杀骑马’不仅符合这姓萨将军的身份，也和这位将军的胃口，厨师被大为褒奖，而‘杀骑马’在民间也演变成了‘萨其马’。

做好之后，甜丝如扣，绵软细润。

第三份甜点，程袖做得便是绿豆糕。

“绿豆味甘，寒，无毒。

主丹毒，风疹，烦热，和五脏，行经脉。”

程袖为争取掌供御膳的六品尚食，精修过药膳医理，食材的作用、药性的冲突她也都知道。

此时正是夏季最酷热的阶段，绿豆糕是最当下最适合吃的甜点。

绿意透澈，清凉可口，身心畅快。

三样甜点做完，程袖将它们包装好，放在外面的冷藏柜中。

本以为会有客人来，可让程袖失望的是，等到晚上十一点，都没再等到人。

泄气之下，程袖还是冷静分析原因。

首先甜点屋上个月的口碑直线下降，这会造成老顾客流失。

然后就是停业一个月，也很影响人气。

更重要的原因，现在店里空荡荡的，摆放四个冷藏柜，却没有一个填满。

而且现在的人，更多是喜欢吃泡芙、蛋挞、蝴蝶酥这类西式甜点。

从门外就能看出，她家没有这些甜点。

所以没有顾客，也在合理当中。

西式和中式的甜点中，程袖的情感更亲近中式甜点，现实却是，她要尽快把西式甜点学会，给店里带动人气。

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