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核桃还以为她想到了什么重要的事,没想到她一拍大腿,“那应该泡腊八蒜了!”
过年的时候正好就饺子吃。
蒜这玩意不稀奇,核桃直接去膳房要,袁有余又是亲自接待。
知道耿宁舒要做腊八蒜,他很是惊讶,这种口气不雅的东西,就连他们这些奴才都不敢轻易吃的,格格竟然不避讳。
袁有余笑呵呵的很和气,“这种小事让奴才们做就好,怎好劳动了格格,到时候做成了给格格送去就是。”
核桃微笑着拒绝,“格格说要自己动手才有意思呢。”
这样啊,他眼珠子一转,“得嘞,正好格格要的东西今儿也能弄好,午后奴才一并给送过去。”
过去一趟也好,他挠心挠肝地想看她手里那本古籍菜谱,每天多做几道好菜向她示好,没想到都这么多天过去了,她一丁点反应都没有。
到底是不想搭理他呢,还是没明白他的意思,他今天得探个明白。
掐着耿宁舒每天拿点心的点,袁有余带上东西出发了。
到了地方他先把精心制作的花胶牛乳冻拿出来,“这玩意泡发要些时间,让格格久等了。”
白嫩平滑的一碗,看起来有些像牛奶布丁,表面撒了细细的金桂花干,入口绵软爽滑微微弹,没有一丝腥气,浓浓的奶香充盈唇齿间。
看到耿宁舒露出满意的表情,袁有余松了口气,又从提篮里端出一盆剥好的蒜头和一罐料汁。
核桃正奇怪这跟说好的不一样,就听到他说:“这要做腊八蒜,最简单的是剥蒜调料,最难的是找个温度适宜的地方存着,那才是蒜头变绿的关键呢。”
核桃抿了抿唇,真是个人精,这样一来既不让格格累手,又让她有了参与感和成就感。
耿宁舒果然没在意这些细节,在袁有余的指导下,她先用高度烈酒给玻璃瓶消了毒,光洁的蒜瓣用煮过的棉布一颗颗擦干净扔进去,敲在瓶壁上叮叮咚咚的响。
堆到瓶口她才停手,将料汁倒进去填满空隙,最后找了个阴凉的角落存放就大功告成了。
“辛苦袁大厨亲自来一趟了。”
她玩得高兴,让核桃递过去个荷包。
现在她貌似是有四爷的宠爱,膳房的人上赶着巴结着她,可要是四爷不来了,那境遇就完全倒转了,给点钱结交一下免得后面日子太难过。
袁有余却没要,“奴才为格格效力是应当的,格格这样真是跟奴才生分了。”
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