只见他把铁圈套到椰子树上之后,再把绳子系在腰上,双手抓着弧形的两侧,往高处一放,借住铁圈跟树干之间的摩擦力,双脚往上一蹬,就这么爬了上去。
身手敏捷得很,像只猴子似的,一会儿蹿上一大截,没两下就到顶了。
林辰歆目瞪口呆,问罗水妹:“你也是这样爬的吗?”
罗水妹点头:“是啊,我们这儿的人都是这样的。”
沈焰拔出后腰上的柴刀,砍下来一只椰子就往地上扔,一连砍了三四个。
林辰歆有点看不过去了:“好了,你别给人家都摘完了。”
“没事。”
罗水妹说,“多着呢,咱们岛上,最不缺的就是椰子。”
沈焰这才停了手,“哧溜哧溜”
地往下滑,三秒落地:“那这些喝完了我再去给你摘。”
林辰歆觉得,自己在这岛上的这几天,应该是不缺椰子水喝了。
这时,罗水妹倒进锅里的椰子水也已经烧开了,空气中飘荡的都是浓浓的椰子香气。
放入几片姜,几颗去了核的红枣,鸡肉倒进锅里,盖上盖子,煮个七八分钟,就可以把火撤掉了。
剩下的余温刚刚好能把鸡肉浸熟,最后加点盐,撒上几颗枸杞,便可以连锅一起端起来上桌了。
蘸料是把一小块沙姜、一小块黄姜,一小把葱白,全都剁碎之后,加点盐搅拌均匀,烧了热油浇上去,激发出葱姜的香味。
罗水妹拿来几个大海碗,一字排开,先盛了鸡汤请他们喝。
“那个,不要等罗医生回来一起吃吗?”
林辰歆有些不好意思地问。
“不用,我爸说让你们先吃,我给他留了。”
她用另外一口小砂锅留了一锅,打算待会送过去卫生站。
“那我们就不客气啦!”
这应该是林辰歆吃过的最奢侈的一锅椰子鸡汤了,一整锅汤里没有加一滴水,只有椰子水,老椰子水味道香浓,而椰青则更清一些,再加上鸡肉的清甜,实在是太好喝了。
接下来便可以开始吃鸡肉了。
农家养的走地鸡肉质紧实,嫩滑之中又不失嚼劲,熟得刚刚好的鸡肉极为鲜嫩,姜葱蘸料跟鸡肉是绝配,能激发出鸡肉中最鲜美的味道。
用广东人的话来说,那就是“鸡有鸡味”
,这就是对一只鸡的味道最大的赞赏了,好吃得林辰歆想哭,如此纯正自然的美味,也只有在这七十年代没有经历过任何污染的海岛小村庄的农家里,才能吃得到了。
林辰歆正低头认真地吃着,忽然眼前多了一个鸡翅,诧异地转头,就见沈焰用不在意的口气说了一句:“我不爱吃这个,你帮我吃了吧!”
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