瞧着所掌柜就差一脸惊恐了,林知开口让他回屋坐着,别搁这儿看着自我折磨了。
“孙掌柜你就进屋里歇着吧,等候我给你一张满意的答卷,我何时让你失望过。”
“那我就恭敬不如从命了。”
孙掌柜巴不得好像走,在拿剪刀把小龙虾脑袋给剪掉的画面,实在是有点儿太过于刺激了,再加上林知都这般说了,孙掌柜自是不能在质疑,“我相信你。”
孙掌柜离开厨房,林知想着让客人一个人坐着也不是个事儿,就让沈言川过去陪着:“这边不用你帮忙,你过去陪着吧,哪有让客人一个人坐着的道理。”
“行,那有需要你叫我。”
“嗯,你去吧。”
少了一个人,林知他们就加快的手上的动作,林安手都被夹了好几下,收拾了一个时辰,总算把小龙虾全部收拾出来。
小龙虾都弄出来以后,林安和林时去帮着剥蒜,既然要做蒜香小龙虾肯定需要大量的蒜,林知去收拾排骨。
做荷叶糯米排骨饭的前提是要先把排骨中的血水泡出来,做这个饭不能给排骨焯水,林知将排骨剁成小块放在水里泡着,又去烧火把糯米炒一下增加香味儿。
今天中午吃饭的人多,林知还准备了其他的菜,正好昨天请客剩下的蔬菜还有,正好可以用。
其实蒜香小龙虾特别容易,林知做的次数多了已经很熟悉了,大蒜切沫生姜葱切沫,干辣椒皮也切碎一些。
新建的厨房灶台也是林知亲自设计的,烧火方便,里面也比较宽,林安帮着烧火,林知在做饭,林时被林知安排出门去叫里正一家还有李婶一家过来吃饭了。
现在是盛夏酷暑季节,在厨房做饭其实特别的热,又没有现代化空调还是烧的火灶,林安林知两个人身上都快汗湿透了。
“我感觉这天做饭就是要命。”
林知抹了一把头上的汗往灶台里添柴,“怪不得有钱人都会买下人回来伺候自己,这么热的天要是能吃现成的,谁愿意坐在这里生火啊。”
“以后有钱了,咱们也去衙门买点奴籍的下人回来。”
林知也有一样的看法,他热的汗流浃背的,感觉自己跟蒸桑拿似的,快熟了都,“你要是这会儿能有个冰西瓜吃就好了。”
“你别说,说的我都渴了。”
这两人在厨房一边忙活一边嫌热,嘴上说着冰西瓜,结果念叨什么来什么,孙长亭拿着一个冰西瓜过来。
“李爷爷刚刚回了一下山脚下的老房子,把早上时候冰镇在水井里的西瓜给捞了出来,让我给你俩拿个过来。”
孙长亭还是那副面带微笑疏离又文雅的模样,西瓜放下后,片刻没多留就走了。
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