客厅里,烛火通明伴随着欢声笑语,外面又开始下雪了。
洁白的雪花在天空中飞舞,门口小雪人用树枝做的胳膊掉了一只,林家沟放鞭炮的声音一阵接一阵,大家都开始吃小年夜的晚饭了,今年注定是个幸福的新年。
第124章火锅
过完小年,过年的气氛就更加浓郁,每家每户都在准备着过年的东西,李婶和周莲香更是早早的把所有东西都准备好。
林家沟今年格外的热闹,去西域的商队回来了,林知想去看看到底都带回来了,可是碍于冬天路滑,他又有身孕,怕路上出事,孙掌柜直接将商队的马车赶到林家沟来。
林知在商队的马车中,不仅发现了大量的辣椒,还有一些漂亮的水晶石,其他的就是西域独有的一些稀奇古怪的玩意儿。
这些东西对于林知的吸引力没有多大,他整个人的心思都在辣椒身上,这一次商队从西域带回来了很多辣椒,不止灯笼椒,还有朝天椒,和五彩椒。
这些都是辣度很高的品种,林知在具体清点每一种辣椒有多少的时候,还发现了麻袋的东西,摸起来不像辣椒,而且还有点重,打开一看,发现竟然是孜然,这可是做烧烤的重要东西。
“这个孜然是哪里来的?”
林知抓了一把闻了闻,又捏了几颗放在嘴里嚼了嚼,确认是孜然无误了之后,林知赶紧招呼沈言川。
“沈言川,你快点过来。”
“怎么了,有什么事儿?”
沈言川听到声音以后立马跑了过来,看到林知一脸的兴奋,他问,“是发现什么好东西了吗?”
“是有好东西,这个可是做烧烤的关键调料。”
林知把孜然递给沈言川看了看,“就这个东西,商队的人不是一起过来了么,你把他们叫过来我问一问。”
“行。”
商队的领头很快就过来了,见林知问起孜然,领头说是买辣椒的时候那个老板推荐了,说这个东西只有他们这边有。
别的地方没有,他想着稀奇就带了一包回来了。
有了孜然就好办了,烤肉的计划就可以推行了,现在辣椒也回来了,又是冬天,要尽快熬制一批火锅底料出来,这样鸿福酒楼就可以推行火锅,入冬前专门去铁匠铺定制的鸳鸯锅就可以派上用场了。
这几天林家东院的人,大冬天的穿着薄衣青衫,一个个围着铁锅前,搅动着红彤彤的火锅底料。
每天早上都有装坛封好的火锅底料从林家运出去,而最近的清水镇又流行起一种新的吃法,还是从鸿福酒楼传出去的,只不过这一次,这个吃法是鸿福酒楼独有的,别人想学都学不去,那就是火锅。
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