郑言庆前世分管这一块,所以对于甘蔗的种植方法,倒也不是很陌生。
说起来,种植甘蔗倒也没什么。
可问题在于,甘蔗的栽种步骤繁琐,且在这个时代,局限性很大,想要大规模推广北方种植甘蔗,显然不是一件容易的事情。
再说了,这玩意儿除了出砂糖,似乎也没有别的用处。
郑言庆摇摇头,推翻了想要种植甘蔗的想法。
如果说刚发现这块蔗林的时候,他的确是生出过这样的念头。
可一想到这其中的可操作性,郑言庆立刻就放弃了这个想法。
得不偿失嘛,似乎没什么实用价值。
提青驴辔头,言庆准备离开。
慢着,刚才小八说……用甘蔗制砂糖?
中国的制糖工艺,早在西周时就有了。
不过当时制作的,主要是以饴糖为主,也就是俗称的麦芽糖。
而种植甘蔗,则在楚辞中有过记载。
著名的《楚辞-招魂》当中,有:胹鳖炮糕,有柘浆些。
这里的柘,就是甘蔗,柘浆,则是说甘蔗的汁液。
而东汉张衡所著的《七辨》当中,更有‘沙饴石蜜’的句子。
沙饴,就是指微小的晶体,也就是砂糖的雏形。
仁寿年间,人们所食用的砂糖,色泽浑浊,多附有糖汁的颜色。
但使用量却非常大。
人们喜好甜食,更有甚者,会在煎茶时,加入一些砂糖。
砂糖的价格并不算太昂贵,所以即便是普通家庭,也能消费得起。
而且,砂糖不比食盐之类的物品,朝廷会加以严格的控制,甚至征收高昂的税收。
砂糖的成本很低,前景却非常广阔。
关键就在于,如果能改进砂糖的工艺,可独霸市场。
当然了,以言庆目前的能力,自然不可能垄断砂糖的销售市场。
但是郑言庆却知道,这砂糖提纯的方法,而且还知道砂糖的深加工技术,也就是冰糖的制作工艺。
说起来,这种工艺并不是很高深,但却绝对是领先于这个时代。
“郑少爷,郑管家在叫你。”
毛小八的声音,将郑言庆从沉思中唤醒过来。
他抬头看去,只见郑世安正在远处向他不停招手,那意思是要他赶快过去。
“哦,那我们过去吧。”
言庆只好暂时放弃了念头,赶着青驴行过去。
可是在心里面,却在努力的回忆着白砂糖的制作工艺。
如果他真的能够制出白砂糖来,那可是一大笔收入。
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