他不太爱吃甜食,所以也没细瞧:“你吃吧,就是一次别吃太多了,当心腻。”
“不会的,你看。”
珠绪展开了盒盖,中原中也循声而望,里面是几个小小的焦糖色甜点,顶着奶油和草莓,其貌不扬,狐疑问:“这怎么了?”
珠绪没说话,笑吟吟给他拿了个。
中原中也只好脱下手套接过来,连着那颗草莓咬了口。
酸甜的汁水四溅,混合着顺滑的奶油,没想到这个甜点的外壳松脆,但内里湿润。
甜品肯定甜,可他咀嚼过半却顿了顿,尝出了些酒味,倒不会十分甜了,变得醇厚起来。
中原中也偏眼,珠绪眼里也是亮晶晶的,仿佛在等他说什么,他便点头道:“好吃。”
谁知珠绪的眼前马上暗下来,自己也去拿了吃了。
难道自己说错了什么?中原中也不禁想。
好在珠绪不是那种会独自一言不发的女生,她撅起嘴提醒道:
“中也不记得了吗?我们第一次一块做甜点,做的就是可露丽。”
介于中原中也知道珠绪不太吃纯甜的甜品,所以总会更注意除此之外的,比如说魏尔伦的咸味马卡龙,比如说例如其他味道的甜品。
珠绪虽然做料理一团糟,可甜品勉强能打打下手。
中原中也那时才从欧洲出差回来,带回来了一套铜制模具,同样是貌不惊人,价格却尤其昂贵,好在出的成品质量也是成正比的。
中原中也第一次做甜品就是那些马卡龙,但可露丽知名度好像并不亚于它,又是休假,他准备做一份给珠绪尝尝。
如果人有尾巴,那趴在他身后的珠绪肯定摇成了大风车。
中原中也正在做面糊,将所有的材料混杂在一起,而灵魂便是香草精与朗姆酒。
可露丽面糊不能立刻烤上,还得放进冰箱冷藏。
中原中也转身就看到珠绪可怜地眨着眼,真有些像讨食的子犬,问:
“要放到什么时候?”
“四十八小时,最少也是二十四小时,教程是这么说的。”
中原中也说着,刮了刮珠绪的鼻尖,笑道,“心急吃不了热豆腐,你等着就是了,又不是不给你吃。”
最后的成果还不错,用铜模具烤出来的表皮果真香脆,口中弥漫着清香的朗姆酒味,连中原中也也忍不住多吃了几个。
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