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第92章 帮工(第3页)

随后,在彻底洗净的鸭子表面均匀地涂抹上一层花椒盐。

“好啦,爹爹快把抹了盐的两只鸭子放进瓦罐里吧!”

在罗柏成功给两只鸭子抹好盐后,她开口说道。

“知道了!好嘞!”

罗柏应声道,随即将两只鸭子轻轻放入瓦罐之中。

接着转头问罗锦云:“云姐儿,接下来我们还需要做些什么呢?”

“接下来嘛,就是要把肉焯水再放到卤水里煮呀!”

罗锦云回答道。

“啊?那这鸭子”

罗柏手指着瓦罐中的鸭子,面露疑惑之色。

“鸭子暂时不用管,要腌制十二时辰才能进行下一步!”

罗锦云说。

她深知做盐水鸭的窍门,只有经过足够长时间的腌制,鸭肉才能充分吸收盐分,变得鲜美可口。

“哦!”

罗柏应了一声,然后小心翼翼地将已经焯过水的猪肉放入大瓦罐中。

此刻已临近傍晚,夕阳西下,余晖洒在大地上,仿佛给整个村庄披上了一层金色的纱衣。

田氏怀揣着刚刚挣到的十个铜板,脚步轻快得有些发飘。

当她回到家中时,仍然感觉像置身于梦境之中一般。

而胡老娘则正坐在院子门口,悠闲地纳着鞋底儿。

她一抬头,看见自己那个傻乎乎的儿媳妇走了进来,顿时气不打一处来,没好气儿地骂道:“你这是没睡醒还是咋滴?走路都心不在焉的样子!”

田氏听到婆婆的责骂,连忙从怀中掏出那十个铜板递过去,同时解释道:“娘,这是杨婶给的工钱呢。

活儿挺轻松的,杨婶可真是大方,居然给了我这么多文钱。”

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