皇帝这趟吃素,吃得既有趣,又顺口,满意得不得了。
皇帝因见着自由取菜有趣,桌面菜式排布又精美,亲自走到桌边看人拣菜,这一看顿觉准备的人实在是用心良苦。
桌上的每一样菜式旁,都配着名帖,小字另附说明或品题。
比如这桌上有:
啜菽——豆腐条切淡煮,蘸以五味。
礼不云乎,啜菽饮水。
素以绚兮,浏其清矣。
粉餈——粉米蒸成,加糖曰饴。
天官笾人,糗饵粉餈。
未见君子,惄如调讥。
银齑——黄齑白水,椒姜和之。
泛泛水白,剪剪银黄,
齑盐风味,牙齿宫商。
雪藕——莲根也,生熟皆可荐笾。
中虚七窍,不染一尘,
岂但爽口,自可观心。
如此十数道小菜。
又有“橙玉生”
、“真君粥”
、“满山香”
等十数道点心、主食。
最妙的是餐酒所用的杯子中有一种香橼杯,正值香橼成熟,厨子们现场妙手剖香橼制杯,刻以花案,倒入葡萄素酒,清芬蔼然,真是不饮但能看醉客。
宾客们为得此杯纷纷排队等候,新奇不已。
裴夫子尤其喜不自胜,连饮数盏,饶是薄酒,也带了点醉意,兴高采烈的拉着荀岚相见恨晚,畅谈诗文古今。
众宾客平日海味山珍,今日忽然清淡可口,又精巧雅趣,无不称赏。
皇帝因吃了一味“五美姜”
,甚觉可口,不知如何烹饪,听说做法乃荀谖所出,就叫人传她。
正如荀谖所说十日前,她听到乐王府传来“不要荤腥”
的消息并不敢尽信。
谁都知道当今皇上喜欢肉食。
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