“华姐,天天忙不完的活,你就不能歇息一下。”
“现在厂里奶源不足,上千号工人,数十台机器需要开工,能不愁忙,好咯,不说了,今天晚宴是为了感谢夏莲和大美的,服务员,上菜吧。”
菜品挺复杂,第一道:北京烤鸭,果木烤出来的散养鸭子,烤透之后,片的一片片的,配料有薄饼、大酱、葱丝。
第二道菜,葱烧鹿肉,梅花鹿肉爆炒的。
第三道菜,小鸡炖蘑菇,平山的土鸡配合野生的蘑菇的,味道也是极好。
第四道菜,猪肉炖粉条。
还有两盘面点包子花卷之类的,别的东西倒也稀松平常,刘夏莲也能搞出来,但是唯独这面点太高级了,恐怕整个林场都找不出这样的面点师秦,国营大饭店底蕴还是有的,不是一般小店能比的。
刘夏莲说:“两位姐姐太破费了,哪里吃得完这么多。”
田小华笑道:“有朋自远方来,不亦乐乎,地主之谊应该的,不然你回去了东北该说我们庄里人不懂规矩了。”
赵姗问:“夏莲妹子,听说你家也开饭店的,美食肯定吃的挺多,品品这菜如何?”
刘夏莲给大美夹了一些,自己也夹了一些,这才品尝了起来。
“好吃,好吃,绝对的好吃,不过东北菜也有特色。
我们那鸭子大多会炖鸭汤,鹿肉嘛,做法差不多。
小鸡炖蘑菇,会选用野鸡,口感更紧实一些。
猪肉炖粉条跟我们那做法一样,就是配料会用酸菜,口感好极了。”
赵姗开了一瓶红酒,给四人都满上。
“这次我和华姐能死里逃生,多亏了夏莲和大美,大恩不言谢,一切都在酒里了,咱们干了。”
这两人都一口闷了,刘夏莲和李大美那也不含糊,这葡萄酒入口挺甜,跟饮料一样,但是酒精含量挺高,容易上头。
赵姗说:“华姐,咱不能让这两个妹妹说咱俩不懂事,人家拼着命救了咱们,咱们各自拿点东西来感谢她们。”
“行啊,正有此意。
她们不是村里的吗,我决定送她们五头奶牛。”
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