温乐将冬笋剥了皮,一个个小冬笋比拇指大一点,但是口感不是一般的鲜,这也是一样要自己会挑才能买到的好东西。
这两样处理起来比较简单,温乐和罗子鑫的步骤都是一样的,但是鸽蛋和火腿芯儿同蒸的时候,温乐蒸到一般就把鸽蛋给剥了皮。
按照正常的做法是要等火腿的鲜味蒸到鸽蛋中再剥皮才是对的,只可惜温乐之前捏了捏这块火腿肉,刚从冰箱拿出来,看着似乎还鲜嫩着,可是温乐就是不怎么满意,这才做出来中途就将鸽蛋拿出剥皮的事。
听风嗤了一声,心里笑道,这人果然是在嘴硬,说擅长做佛跳墙肯定是假话,就等着输吧。
剥了皮的鸽蛋过了温油,炸成了虎皮蛋,和炸过了的冬笋一个色,都是金灿灿的,不带油腥味的香气很是好闻。
佛跳墙的食材多,煎炒烹炸齐上阵,过程繁琐还费心神。
所以在认定温乐并不擅长这道菜之后,听风就不再分心看他了。
不用看也知道这样胡来是绝对做不好这道菜的,他只需要做好自己的菜就可以让对方认输。
佛跳墙这道菜费时费力,中间还有一段等着蒸煮的过程,而复赛的要求却是有两道菜,听风自然就想到了可以同时坐另一道菜。
这次他倒没有让观众们猜他要做什么菜了,而是又选了一道自己的拿手菜——宫保鸡丁。
既然温乐喜欢跟着他选一样的菜,那就有本事继续跟着,宫保鸡丁这道菜他早已做的如火纯青,闭着眼睛都能做出来,温乐要是不长眼地跟着做这道菜,那就等着被比到泥里头去吧。
听风挑衅地看了一眼温乐,就怕他不上钩。
罗子鑫见温乐真要做宫保鸡丁,拉住了他,“两两咱们别冲动啊,听风说不定就是觉得你又会跟他做一样的菜,所以才选择做宫保鸡丁的,万一那是他的拿手菜怎么办?”
“宫保鸡丁也是我的拿手菜。”
温乐悠哉道。
“跟你说正经的的呢。”
罗子鑫瞪眼道。
“我没开玩笑啊,从刚才起宫保鸡丁就是我官方认证地拿手菜了。”
温乐长腿一迈就去拿菜了。
蔡瑜过来问了,“两两你这是又要和听风选手做一样的菜?”
他是真好奇,连着杠两回的对手不是没有,可是这厨艺比赛不比别的,只看一点——好吃,所以两人若是做同一道菜的话,对比起来是非常直观的。
歌唱比赛还能从外形和舞台表演方面另外加点分,可是这厨艺比赛,不讲究别的,只看好吃与否而已,和对方比拿手菜,这不是自己往枪口上撞嘛,一般都该笑不出来了。
温乐不是一般人,他只会让别人笑不出来。
“我做宫保鸡丁的原因和另一外选手并不同。”
他对着镜头解释道,“我自己的原因只有一个,那就是——简单。”
他下巴微抬,脸上的看不出任何畏缩的痕迹,只有一如既往地自信。
“我以前做直播的时候,又一句开场白,其中有一个词一直被网友们吐槽了很久,但我今天还是要说一下。”
料理台前,他脸上的笑容明朗的像是从未经历阴翳,“今天,我想做一道简单的菜……”
粉丝们早在他露出熟悉的笑容时,就忍不住刷起了弹幕。
[大家好,我是两两,今天我要教大家做一道简单的菜。
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[大家好,我是两两,今天我要教大家做一道简单的菜。
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[大家好,我是两两,今天我要教大家做一道简单的菜。
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……
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