试吃的对象不用说就是崔小娘子等人,而试吃的内容那就更加明确了,那就是用麦粒做的食物。
当然,人家这会儿叫黄米。
虽然这叫法不同,但是这做法到底挺异曲同工的,王厨跟张厨着对方手里的麦饭跟麦粥,都不由的哼了声。
接着,纷纷朝着崔小娘子等人介绍道,“小姐,少爷,我这黄米粥里加了虾仁、鱼片调味,味道鲜美”
“少爷小姐,我这道牛肉粥中加入了切碎的牛里脊,再跟牛筒骨一起熬制而成的。
还有我这道蒸饭”
在王厨跟张厨的介绍下,崔小娘子几人,纷纷拿起手边的筷子,朝着前面的食物试吃了起来。
这一吃,崔小娘子等人的眼睛纷纷一亮。
牛肉麦饭嚼劲十足,牛肉麦粥味道香糯口感丰富,鱼片虾仁粥鲜更是味道鲜美
更不要说这米做出来的粥跟饭,还没有那些小麦、谷物那僵硬难嚼,还特别拉喉咙的外壳,光这点就已经够让崔小娘子他们满意的不行了,更别说这味道也是一流的。
没错,就算他们的地位在高,吃的那些主食照样也是带壳的,正是因为这样,他们宁可吃蔬菜,也都不愿意吃主食,不过,这个情况从今天开始怕是要变了。
这不,崔邵阳在吃了两满碗的麦饭,又稀里呼噜的喝了一大碗的买粥后,一抹嘴吧朝着厨房里还在期待的朝自己来的大厨说道,“从明天开始,把那些麦饭谷饭都给我换成黄米饭”
“还有我”
崔小娘子也迫不及待的道,“以后早上都给我来碗黄米粥,这可比小米好喝多了。”
“小米带壳,而这黄米上下不带一丝谷壳,吃起来的口感跟味道,当然要好。”
傅墨言说道。
崔邵阳摸着鼓囔囔的肚子,“可不是,不过,真没想到这世上居然还有没有带壳的谷物。”
听到这话,崔小娘子的眼睛一下子就亮了起来,“这么说的话,我们的黄米饭可就是独一份啦”
“嗯”
傅墨言笑着点头,“来明天,夕颜你的寿礼可要大出风头了。”
“哈哈哈,谢表哥吉言。”
崔小娘子那叫一个得意的啊。
这边,李恒远等人在买完牛肉回到家后,就开始进入紧急的碾米推磨的工作当中。
毕竟,在侯府可还定了一千斤的小麦,这可是不小的工作量。
为了把这些麦子都给赶出来,李恒远一刻不停的碾动石磨,陈氏更是不停的扬麦,把昨天还没有处理好的麦粒都给分出来。
李渔燕跟李清宇也没有闲着,只见他们蹲在扬好的麦粒前,把那些还掺杂在小麦一个一个的挑选出来,争取一个都不留在里面。
这样才能保证小麦的情况不被人发现。
好在,李家在周边,没几户人家,而且白天大家都在田地里忙活,不然就凭他们这会儿的举动,就要被不少人在眼里。
李渔燕着不停碾米的李恒远,不免又想到石碾子,想到这,李渔燕那双滴溜溜的大眼不由的就转动了起来。
不多时,想到办法的李渔燕,就抬起小脑袋朝着李恒远问道,“爹,我们以后每天都要磨麦子挑麦子吗”
李恒远楞了下,点头道,“应该吧,何掌柜跟咱们家定了不少的麦子,这几天应该天天都要一千斤。”
“都要一千斤啊。”
李渔燕倒吸了口气道,“那爹不是要碾很多很多的小麦才能碾够吗”
“是啊。”
李恒远道。
“那爹不是很辛苦。”
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