今日难得夫人有了胃口,你赶紧做几样清淡像样的菜出来。”
林嬷嬷话音一落,便离开了。
宁桐赶紧开动脑筋,心道:听春英说夫人喜欢吃肉,可是偏逢咳嗽,还是少吃油腻为好。
不如,给夫人熬一蛊青菜肉丝粥?
这么一想,宁桐便淘洗了一把粳米,又将青菜切成小块,胡萝卜切成似,然后又将瘦肉切成丝,放齐了调料后放在炖蛊里熬了快半个时辰。
最后,出锅的时候将已经煮好的水煮鸡蛋切成八瓣,齐整地摆了一圈,这才满意地放在食盒里。
末了,宁桐又从另一只炖蛊里舀出煮熟的香橙,将汁水挤到一个精致的小碗里,在里面放入了几块冰糖,搅拌融化后一齐放入食盒里。
’
一切准备就绪后,宁桐提上食盒去了夫人的院落。
她没有径直进去,而是请人通报了一下林嬷嬷。
林嬷嬷见她亲自提了食盒过来,心下不觉暗赞这丫头伶俐。
宁桐将食盒递过去,礼数周全地说道:“嬷嬷,这食盒里有一小碗香橙皮汁,有些微苦,奴婢放了些冰糖进去,对咳嗽很有疗效。
奴婢觉得夫人既然咳嗽,宜食清淡,但营养要跟上,因而熬了一蛊青菜肉丝粥,咸淡适宜,对咳嗽亦是有疗效。”
林嬷嬷听宁桐娓娓道来,便揭开食盒一瞧,但见一小碗香橙皮汁色泽鲜亮,一股清香沁入鼻中。
再瞧边上一碗色香味俱全的热粥,眼前不觉一亮,想到夫人必然会喜欢,自是欢喜,开口赞扬道:“难得你有心了,夫人若是喜欢,必会赏赐你的。”
宁桐福了一礼,说道:“这是奴婢分内的事情,并不求赏赐。
嬷嬷若无吩咐,奴婢便退下了。”
林嬷嬷点头,不觉多打量了宁桐几眼,心下对她很是满意。
果然,张夫人看到的时候也是眼前一亮,将一小碗的香橙皮汁喝了,点头笑说道:“嬷嬷,这香橙皮汁水微甜爽口,不错。”
又吃了几口热粥,连连夸赞道:“这热粥也跟以往的不同,咸淡适宜,口感甚好。”
张夫人将一蛊热粥都吃完了,意犹未尽地说道:“明儿还是给我煮这热粥吧,多吃两天也腻不了。
嬷嬷,你怎么这个时候才露出这个手艺?”
林嬷嬷见夫人今儿心情好,便笑说道:“夫人,其实这是前段日子新买来的丫鬟红玉做的,这丫头人品模样儿都不错,手脚也伶俐。”
张夫人听罢,不觉好奇起来,说道:“难得她心灵手巧,那热粥不但做得好吃,也做得甚是好看。
连嬷嬷也夸这丫头伶俐,不如明儿就让她来我这里伺候吧。”
翌日,林嬷嬷亲自去了厨房,点名要见宁桐。
姚大娘以为宁桐闯祸了,吓得直把她拖来。
那林嬷嬷见了宁桐,慈眉善目一笑,说道:“夫人昨儿喝了香橙皮汁,今儿的咳嗽好转了许多,你今儿再做一碗吧,也把昨儿做的热粥再做一份。
做好了,提去见夫人。”
林嬷嬷交代完了事情便走了,宁桐点头应是,很是冷静的样子。
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