“二大妈她就当面笑话我,说咱老贾家借东西,有还过吗?她还让我去院里借借看,看现在院里还有谁家,会借东西给咱老贾家的。
妈,现在跟以前不一样了,现在院里这些人都恨咱家不死,他们是不会帮咱家的。”
这!
现实太扎心,秦淮茹没事说什么大实话呀!
这下好,当美梦破碎,当知道在院里再也占不到便宜后,贾张氏捂着胸口,那叫一个痛彻心扉啊!
不说贾家这边经济工作的困难重重,傻柱现在的经济工作,搞的那是有声有色的。
就在刚才,傻柱和孙叔配合着人家领导家自己的厨子,把今儿领导家的招待便饭刚做完,准备下班时。
领导老家赣地庐陵的地方体面人,就代表家乡人民给领导这位家乡人民的骄傲,送了一卡车的红毛鸭过来。
红毛鸭,这是赣地庐陵地区的地方鸭品种,这种鸭体型短圆、大小适中紧凑、劲部粗短、毛色褚红。
这种鸭肉质鲜嫩、瘦肉率高,毛脚干净,皮板色泽白亮如玉,营养丰富,很适合加工成板鸭。
而用这种红毛鸭加工而成的板鸭,有成型好、皮板白如玉,皮薄肉嫩、骨脆、腊味香浓、口感好等特点,是当地著名的土特产。
领导是庐陵人,那他当然喜欢吃这种,由红毛鸭加工而成的板鸭。
于是领导他就让傻柱和孙师傅,今晚在他家加个班。
傻柱和孙师傅负责把活鸭处理干净,而领导家自己的厨子,则负责把傻柱和孙师傅处理好的鸭子,腌制入味挂起来。
这次家乡人民给领导送来的这一车鸭子,傻柱一眼看过去毛估估至少有五百只以上。
而这至少五百只的鸭子,今晚就必须要处理完。
毕竟人家领导家,明天白天还会有一大拨客人来拜年,傻柱他们这三个厨子,得给客人们备饭。
不说明天的事儿,现在面对这几百只的鸭子,傻柱不觉有想法了。
于是傻柱就让孙师傅坐那儿,只管给鸭拔毛和清理内脏就行。
至于抓鸭、杀鸭,抱柴火烧热水这些需要跑腿,出力气的活,他傻柱来干就行。
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