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第15章 美食亦良药（第4页）

◇◇◇◇

第二道菜上来的时候，第一盘已经去了一半了。

蒋迪佳倒喜欢这道菜，兀自在赞着，一盘炒鸡蛋吃出四种不同的味道来，端得是奇妙得紧。

连于主任也大赞这道菜匠心独具！

第二份是暗菜，深碗上面扣着的盖碗一起，这次不用费胖子介绍，俩位女士伸着鼻子嗅嗅，惊呼了一声：“哇……好香！

牛肉！

？这么香！

？”

依然是朴实无华，没有一点花哨，稠粘的汤汁浇着，肉色鲜亮，一眼认出是牛肉，可飘过来的香味里，除了牛肉味道却还夹着浓郁的酒香，酒香和肉香混合的异香，是那种能勾起人食欲的异香。

费胖子不知不觉先挟了一块尝上了，一尝一瞪眼：“嗯！

？好吃，这做法新鲜哦！

锅哥，我怎么没吃过。”

言下之意，锅哥对自己都藏私，实在是不应该！

“醉香牛肉……我刚琢磨出来的做法！”

简凡看着众人的惊讶，很是自得了一番：“把炖、炒、焖结合到一块做，老牛肉也能做成嫩味道……主要是用焖，先用小火煨，去掉腥膻味，再用旺火煸炒，小茴香、黄酒、海米配料，焖上两个小时，小磨香油沥味、酒味直透肉筋、嚼之即化、色泽透亮，咸鲜俱有、再吃也不会腻，南方有类似的做法，但若论酒香，却是赶不上玉米黄醇！”

简凡笑吟吟地介绍着。

伸手示意着两位美女挟着轻咬慢尝！

细细地看着俩人的表情变化！

蒋迪佳点点头，红唇上粘了层亮亮的油汁，轻拭之后笑着：“很好，很嫩，也很入味！”

“不错，比大原西餐牛排还有风味！”

于主任也笑着，不无赞赏。

简凡一转身准备走，得，几块下肚的费胖子不乐意了，埋怨着，锅哥，好色轻友啊，不是蒋姐来，你是不是还不让我尝这道菜？

那位姓于的主任扑哧声笑了，蒋迪佳掩嘴轻笑着！

简凡吓得没敢回头，赶紧地加快步子装着没听见出了门，不敢和费胖子争执，这货色不分场合，什么胡话都敢说。

出门就听得蒋迪佳小声问：“小凡不姓简嘛，你怎么叫郭哥？”

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