……先从这位小姐姐开始?”
简凡征询道,眼里热切地看着那位叫迪佳的小美女。
“不要太辣!”
小美女道。
“汤汁多点!”
大美女道。
“不要太咸!”
另一位随从道。
“不要太油腻!”
“味精少点,能不放更好。
饭店的味都吃腻了。”
七个人倒有六个人提了意见,
简凡的这脑瓜一转悠接上话来了,连吹捧带推销地说道:“几位领导的说话,正代表中国美食的发展方向,高见高见……这样吧,我给大家推荐三种锅炖,风味柴鸡、铁锅炖小鱼贴粑粑饼,外加一个百蔬乱烩,纯素菜!
主食大馒头,剩下的时鲜小菜各位看着点。”
“什么是柴鸡?”
小美女迪佳,眨着看了简凡一眼。
“就是土鸡,乡下放养的。
不用饲料。”
胖领导接了句。
看着简凡笑着说:“小伙子,你还没问我忌食什么呢?”
简凡一竖大拇指:“您呐,应该是个美食家,酸甜苦辣咸五味都尝得,我猜得对吗?”
这么胖的家伙,应该和费仕青一个档次,逮啥吃啥!
不过把胖的叫美食家,那胖领导倒乐呵了,笑着领了恭维道:“哈哈……好好,那你这三种锅都大路货色,有什么说道。
很普通嘛!”
“呵呵,这位领导大叔,您有此道之好,那我就直说了,美食在美而不在食,食材不能决定美食的好坏!
……做好鲍鱼熊掌不算本事,把萝卜白菜做好才算大厨,简家菜的特色就是平淡之中显神奇,我们的风味柴鸡是直接从乡下收来的,十几味中药炖成的,不油不腻、肉色爽滑、香味持久,您一尝便知;美食说得好,要健康,喝鸡汤、要长寿、吃鸡肉就这个理!
……百蔬乱烩嘛,以汤为主,汤色浓郁,和佛跳墙的做法差不多,菜的精华都熬在了汤里,味道直透菜根,绝对让您满意……铁锅炖小鱼就更稀罕了,可都是钓上来的野生鱼,不超过三寸长的小鱼,一熬过后连刺都是软的,锅边上贴着粑粑饼,就着鱼汤吃饼,这是我们乌龙的传统了……几位要能吃了重味的肉,我们倒是恰好有野猪肉,这肉可没有家养的那么肥,脂肪含量低,绝对有吃头、有嚼头、有尝头……”
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