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第33章 出口便惹祸（第5页）

……你们用过刀吗？知道真正的刀工是什么样子吗？我是乡下来的，我也会用刀，你们大厨们谁能和我做得一样，或者做得比我好，我立马滚出九鼎，永远不进这个大门！”

得，这话里说得要把一干人噎死才成！

那高厨师心下暗惊，直愣愣地盯着简凡，不知道这黄口小子怎么说出这等深奥的话来，现在已经没有人很注意这个细节了。

说着就见得简凡随手拿了一个极薄的玻璃杯子，抽了一根苦瓜平衡放到了杯口上，蹭地一提刀，嘴里喊着：“看好了！”

蹭地一家伙手起过头顶，仿佛力有千钧一般蹭地砍了下来，一百多双眼睛霎时瞪得溜圆，难道剁杯子、把玻璃杯剁成两半，没那么快的刀吧？

哧……地一声轻响，苦瓜从中一分为二、刀刃堪堪的挨着杯口，杯子纹丝不动，连响声都没有听到，那刀是切开了苦瓜，却没有一点碰到杯子。

嘶……一群厨子倒吸了一口凉气！

传菜的妹妹看着目瞪口呆，还有这么耍菜刀的？这可够酷了啊！

几个大厨心下却是凛然不已，这刀工的准确度可是要超乎一般人了。

这一下子，可比一千句、一万句话还管用，霎时间两百多平米的大厨房，静悄悄地，连自来水滴落一滴都听得叮咚一声，清清楚楚！

简凡环视着众人，挑衅一般看着，却是没人再敢站出来！

即便是有刀工好的，谁能想到这种玩法！

？其实这个玩法比罗锅剁肉要低一个档次，肉是软的、而苦瓜是硬的，即便是稍稍差一点，苦瓜也会被切开，简凡耍心颇大，当玩一般的练着，却不料这时间派上了用场！

环视一圈无人挑衅了，简凡这才缓缓地说道：“天下大事，衣食住行都是一等一的重要事，身为厨师，练好你的刀工是第一要务，这么大的凹槽，说明已经有将近一碗的木渣进了客人的肚子里，这是对客人最大的不尊敬！

即便是我的水平也不到家，真正的刀工是切菜不起渣、剁肉不触案！

……这是第一个毛病。

张经理，还想我继续往下说吗？”

“说吧、说吧！”

张凯摆摆手，无奈地说道，这一刀不但把厨师们咋唬住了，连张凯也觉得诧异无比，偏偏人家说得还有那么几分道理。

“好……第二个毛病，在你们的锅上！

让开……”

简凡说着，在案桌上随手提起了黑炒瓢，把在手里，锅像拨浪鼓一般转悠着，嘴里一喊，人群现在老实了，自动让开了一条路，还当是这厨子要架锅上火。

却不料，又来了一个变故，人群一分，简凡手里的锅却是脱手而出，远处伺立着的传菜妹妹们惊得“哇……”

地喊了一声，还以为简凡要借机给谁脑袋上扣铁锅报复！

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