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第61章 收获木薯（第2页）

小荷和九月听后点了点头。

一会儿，小荷又问起了九月：“九月，你挖过木薯吗？你知道木薯有多少种吗？”

九月笑了笑，说道：“虽然我外婆家没有种过木薯，但我小时候确实是吃过木薯的。

我记得外婆说过，木薯就分成两种，一种是“酒鬼木薯”

，听说吃了会醉；另一种是面包木薯，可以直接煮来吃了，反正两种都可以吃，具体我也不很清楚了。”

小荷奶奶一听到九月说“酒鬼木薯”

，她就哈哈大笑起来：“孩子，你外婆说的那种木薯是纯淀粉类的木薯，人也是可以吃的，但要煮熟后放在水里泡一天水才可以，要不然木薯里面的的毒素就会毒死人的。

在我们那个贫穷的年代，为了解决肚子饿的问题，把木薯打成粉后拿来做木薯糍粑的。

现在生活条件好，很多木薯都是拿来一般都是用来磨成粉喂牲畜的了。”

“还有一种真叫面包木薯，也叫糯木薯，它是改良的品种，煮熟了就可以吃了。

这面包木薯含的毒素是很低的。

只要我们不生食，就不用担心中毒的。

想要吃木薯的时候，把它的外皮剥掉，洗净放入锅中煮熟就可以吃了。”

来到木薯地里，只见一大片高高大大的木薯杆直挺挺站着，就像是保护木薯地的士兵一样。

九月定睛一看，木薯的叶子已经快要掉完了，留下的那黄色的叶子看起来有点像野木瓜的叶子，树干很是苗条，有突出的小包。

小荷惊叫叫道:“哦！

原来木薯是这样的呀!”

尽管木薯叶子没见多少了，但看见那么多“光杆司令”

，九月不禁说道：“估计地下有好多木薯？这要挖多少天才可以挖完呀？”

小荷笑着说：“放心了，我们只是来体验一下挖半天木薯而已，不需要挖完这整一片地的木薯的。”

小荷奶奶看见小荷的那么兴奋，介绍说:“小荷，你看，那些笔直的木薯杆下真的就躺着很多横七竖八的木薯……”

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开始挖木薯了，这是九月第一次挖木薯。

她好奇问小荷：“小荷，挖木薯和挖番薯一样吗？我小时候挖过番薯，但我们挖过木薯哦?你会挖木薯吗？”

小荷挠了挠耳朵，不好意思说道：“九月，我长那么大也是第一次来挖木薯。

以前，我回奶奶家都是当天来回的，也没有见过奶奶他们挖过木薯。”

九月说：“要不，我们俩试一下，看能不能拔一下木薯，我在电视上见过其他地方的有人直接把木薯拔起来了。”

说完，九月和小荷就盯上了一棵木薯植株，她们抓住木薯的杆，两人一起试一下看不能直接拔，一用力，两人就直接摔了一个大跟斗，手上还拿着拔断的木薯杆，一屁股坐到地上了。

她们俩赶紧站了起来，赶紧拍了一下身上的泥土。

小荷奶奶看了看两孩子这么拔木薯，走了过来，耐心地说：“这里的泥土比较硬，你俩的力气那么小，是拔不动那些木薯的，还是得用上锄头来挖木薯才行。”

“挖木薯和挖红薯是不一样的，别小看挖木薯，这可是一个技术活呢！

木薯长得又大又长，而且几条连结在一起，不像挖番薯那么好挖。

如果挖不好，一个好好的木薯有可能就挖成几段了。”

小荷奶奶接着说道：“挖木薯，不能直接上大锄头，为了避免挖上木薯，第一步要拿一把小锄头把木薯生长的方向摸清楚，才可以把把泥土慢慢地挖开，根在哪里，木薯就在哪里。

然后半蹲着挖木薯，挖木薯是也是很累的。”

话刚说完，只见小荷奶奶拿起锄头，用力把一棵木薯根部周围松松土，锄了一会儿，泥土里就露出了灰褐色的东西。

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