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第31章 摸石螺（第3页）

外婆接着说：“做人不要那么贪心，摸一些大的石螺就行了，小的还是留着它们继续长大。”

外婆带着九月走到靠近水边的石头，我只见她翻开了一块可以移动的石头，上面巴了好几个石螺。

接着外婆把手伸到石头之间的缝隙里，不一会儿又掏出了一把石螺。

哦，原来这些石头上藏了那么多石螺呀。

经过努力，九月又摸到了许多石螺。

看着小桶里的石螺，九月笑得更开心了。

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（三）

回到家后，九月就好奇地问外婆，“外婆，这个石螺今晚可以吃了没？”

外婆笑了笑说：“不行，它里面还有很多泥呢！

要让他们待在水里活几天，把泥吐干净了才可以拿来炒。”

接下来的几天，九月一没事就去看那些石螺，看它们在水中的活动。

九月也现早上给它们换的干净的水，这会变得有点浑浊了，估计就是外婆说的石螺吐泥。

终于，石螺已经把肚子里的泥土吐得差不多了。

外婆问九月，“九月，你是想连壳一起爆炒，还是挑出螺肉在爆炒呢？”

九月想了想，对外婆说：“外婆，我这次试一下连壳一起爆炒的石螺吧。”

外婆接着说：“那这样，九月你找个刷子把石螺的外壳再刷干净一点吧。”

听了外婆的话，九月就去找了一个刷子，“外婆，要怎样才算刷干净呢？”

外婆回应道：“上面没有青苔，没有泥土就可以了。

你负责刷石螺的外壳，外婆负责把它的尾巴剪下来。”

九月更加疑惑了，为什么要把石螺的尾巴去掉呢？外婆告诉她，剪到石螺拔尖尖的地方，就是为了方便吃到石螺里面的肉肉。

外婆和九月就开始在那里忙活了，原来想吃个石螺也要等那么久呀！

给石螺刷外壳真的好累呀，顺便也把死掉的石螺清理出来。

看着外婆一个一个把石螺的“外壳尾巴”

用一个钳子剪掉，也是一道不简单的工序。

看着半桶的石螺，工程量真大。

不过，想到今晚就可以吃上美味的石螺，九月也要尽快把石螺处理干净。

外婆去菜地摘了一次爆炒石螺的配菜，外婆说：“这些都是炒石螺的灵魂，没有它们，石螺肯定没有那么好吃的。

保证你吃过一次，还想再吃第二次。”

（四）

傍晚，外婆开始忙着煮饭了。

九月站在灶台前，想看一次外婆是如何爆炒石螺的。

只见外婆舀了几勺花生油到锅里，油就滋滋地响了。

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