周周妈妈又买了一把弯刀,估计家里那把用来剥板栗的弯刀已经有点钝了吧。
他们又往集市南头走,人真的太多了,差点把他们挤散了,还好是两个大人拉着两个小孩,周周拉着九月。
好不容易到了集市的南头。
九月眼睛一亮,哇!是火筒吗?反正长得像火筒那样,好像就是叫“火筒”
。
周周爸爸告诉他们,那个机器叫“爆米筒机”
。
这个机器一般是用拖拉机改装而成。
“爸爸妈妈小时候,逢年过节的就会有人带着这个机器出现在村口,村里人就从家中拎上一袋米,加上一两块钱的工费,就可以尝到很多根很长的米筒了。
每一次做米筒的人出现了,村里的小孩是最高兴的。”
“大人带上小孩拿上家里的一点米,一点白糖就来到村口,把大米和白糖交给打米筒的人就可以了。
如果家里没有人在家,没办法拿钱,那守在米筒机器前,也会有小伙伴乐意分享一点的。
打火筒一般需要两人一起操作的。
一个人负责把大米和白糖加水进行搅拌均匀倒入机器中,而且要不停地往加料斗里加入搅拌均匀的东西,这样米筒就从机器口出来了。
刚出来的米筒是又烫又软,要等它们和空气接触后,才会慢慢变硬。
因此,另一头就要一个人折断米筒,然后装入袋子。
米筒有着浓浓米香味,每一根都是酥脆香浓,入口难忘。
因为不是油炸的,所以家里人也不用担心孩子吃多了会上火。”
九月看着正在出米筒的机器,了呆,很久没有见过这种机器去到外公、外婆的村子了。
也许现在的孩子不像他们小时候那样喜欢吃米筒了,因为他们的生活出现了像薯片、薯条这样的膨化食品了。
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一旁是爆米筒机的正常操作,有的人等着新鲜了米筒,也有的人开始挑选着已经爆好的米筒,颜色可多了。
九月小时候见过的也就只有白色而已。
也不知道老板怎么会制作那么颜色的米筒了。
除了米筒、米饼、还有米花,还有一种九月没有见过的,像小油条一样。
它比油条细了很多很多,金黄金黄的,而且它一圈一圈卷起来。
周周拉了一下她的妈妈的衣角,“妈妈,可以买一点尝一下吗?九月也想吃一点。”
周周妈妈立马找老板买了一袋一点米筒以及这个像油条一样的零食。
大家你一点,我一点吃了起来,香香脆脆的,好吃极了。
集市的南头是卖蔬菜、水果的。
有是用箩筐装的萝卜,有的是用竹筐装的白菜,有的堆在农用三轮车的蒜头和生姜,还有直接摆在塑料布上的各种山里产的水果……九月看到有又大又胖的冬瓜,黄澄澄的老南瓜,水嫩嫩的小白菜……所有的蔬菜都又鲜又嫩,还带着露珠。
卖东西的爷爷奶奶、叔叔阿姨满脸都是憨厚的笑容,在不停地吆喝着。
周周妈妈说:“这些菜样子虽然不太好看,可都是自家种的,绝对绿色蔬菜。
这些果也是他们自家种的,水乡这里产的,别的地方不一定能买到,即使买到了,价格也比这里要贵。”
集市的西南面是水产品的,刚好是临江。
听说水乡的水产品很很丰富,鱼儿都是很肥美的。
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