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第19章（第4页）

虽然因为冬天气温低，但是撒下去的种子还是一点点的冒出芽来了。

安宁见有戏，连忙让福伯又钉了几个，然后分别撒了白菜和青菜种子。

到了第五天，萝卜苗已经一根根长了出来。

安宁指挥着巧儿每天中午太阳大的时候搬出来晒一晒，等到十天，萝卜苗已经长到了两三寸。

当天，兴致高涨的安宁就和巧儿一起收割了那一盒萝卜苗，然后让谭氏用蒜米炒了一盘。

多日未吃颜色翠绿的蔬菜，那一盘嫩嫩的萝卜苗一上桌就被夹光了。

尝到甜头的安宁和巧儿让福伯到镇上去的时候带了不少蔬菜种子回来。

然后在主屋里钉了一个架子，将一个个撒了种子的木盒子一层层放着。

没多久的时间，安宁他们家每隔一两顿就能吃上新鲜的蔬菜。

要不是因为买种子也需要不小的成本，安宁倒是想多弄些，好可以天天吃新鲜蔬菜。

因为冬天食材真的太少，除了捣鼓出来这个菜苗外，安宁不得不想法子弄其他的。

他最先想到的便是豆腐。

无论是在南越国还是在前世，豆腐都是非常常见的一种农家菜。

在齐安村就有一家豆腐坊，安宁他们家经常到那里去买豆腐和豆浆。

不过比起来，这里的豆腐无论是品种还是菜式都显得太单调。

南越国的豆腐据安宁所知有两种，一种是老豆腐，也就是卤水豆腐。

还有一种是嫩豆腐，这里称水豆腐。

软软的豆腐一般都是直接蘸酱油，或者过油煎一下撒点盐巴。

家里在安宁的指导下，谭氏会做的菜式就多了。

什么油煎豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐等等。

不过这些都是以平常的豆腐作为食材，自然怎么烧都是豆腐，吃多了也会有点腻味。

安宁可记得前世的豆制品非常丰富，豆腐泡、豆腐皮、腐竹、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳……

臭豆腐和豆腐乳这个季节不适合制作，其他的倒是可以试试。

不过，这些要怎么做？

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嗯，给的多，俺明天双更~

第62章神奇的豆制品

安宁在这个世界看到的第一场雪下了整整一天。

第一次，他不怕冷，走出了温暖的主屋，站在屋檐下望着外面雪白的世界。

雪已经停了，世界显得很是宁静。

安宁从屋里找了一把铁锹出来，自己玩了起来。

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