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第64章 福运酒楼(第2页)

齐知县:“……”

另外两位商人一一作揖,自我介绍一番,原来一位是福运酒店的大掌柜王谦,一位是当地最大的粮商董太平。

能巴结到知县,看来都不是什么善茬,从古至今,官商勾结,定干不了什么好事。

洛珘一心只想吃饭,这里上的菜果真卖相极好,一盘东坡肉做得是肥而不腻入口即化,她现在太瘦,需要增加点脂肪。

糖醋鲤鱼是富人最爱,糖在这个朝代比较珍贵,只有有钱人才能吃得起一堆糖的菜肴,洛珘受不了这个甜丝丝的味。

可惜没有剁椒鱼头这道菜肴,可惜可惜。

齐知县和白夫人一阵含蓄的开场白后,本想找些话题再同秦公子聊聊,怎料这人和白小姐一个埋头苦干饭,一个对着菜肴一顿皱眉。

福运酒楼的王掌柜终于忍无可忍,不露声色道:“白小姐想必吃过各种人间美味,我们福运酒楼若是哪里招待不周,望姑娘海涵!”

洛珘抽了抽嘴角,她不过是被甜腻了。

秦炳锐是个实在人,抹了抹嘴,直接对着每道菜一顿批判:“这道糖醋鲤鱼太甜太腻,虽然旁边放了一道清淡的鸡蛋羹解腻,但实在是吃不下第二口。

而且鲤鱼刺太多,应该换种刺少的鱼即可,鲈鱼是个不错的选择。

你看既然有了东坡肉,没必要再上一道梅菜扣肉,肥的肉太多,太腻。

不如来个姜蒜爆炒回锅肉,姜蒜增添辣味,既能协调五花肉的腻味,也可以解别的菜肴的甜味。

还有这道清蒸鸡,若是做成烤鸡烧鸡更好,外焦里嫩,吃起来口感颇好,实在不行切开裹点面粉鸡蛋油炸,外脆里嫩的,容易上口。”

一口气全被他说完,再说下去,恐怕就要说到他最喜欢的烤串啤酒的搭配了。

王掌柜眼睛一亮,这京城来的秦公子果真是个懂吃的行家,看他一身华贵锦服,想必是大富大贵之人。

“秦公子,你方才所说烤鸡烧鸡还有炸鸡,要怎么做才能外脆里嫩?”

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