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第35章（第1页）

吃多了古代的糕点，青青难免想起现代的各种精致的蛋糕、点心、饼干之类的。

只是现代做起来容易的东西在这个时候就麻烦的多，黄油、奶酪都得自制，还得用手打发鸡蛋、牛奶之类的。

好在青青想起以前来孤儿院的早教机构教小朋友搭建的乐高来，找人做了几个齿轮及一些配件，反复试了几次，最终自制出一个手摇式打蛋器。

虽然比不上电动的，但比之前徒手打发奶油可快多了。

朱朱用过几次就熟练掌握了，又学了青青教的烘焙法子，两个用特制的密封炉子反复尝试了许久，终于掌握了温度和火侯。

这阵子，朱朱十分热衷于用这法子烤点心，自己还琢磨出几个新方子。

明日沈夫人来家，朱朱也想露一手，特意嘱咐厨娘赶紧买新鲜牛乳来，挽起袖子做了些奶酪和黄油放外头冻上。

早早的，姊妹俩起来，在厨房一通忙活，做了六样点心，又回房换了衣裳，重新梳了头。

姊妹俩先抹了香润的面脂，又拧开盛胭脂的盒子，用小银勺舀出来一点来拿水化开，轻轻地往两颊拍了拍，最后拿出自制的小棉棒，轻轻沾了玫瑰胭脂，略微往唇上涂了一点，再轻轻一抹就成了。

照着镜子一看，肤色好看自然但又不会过于艳丽。

朱朱正是花一样的年纪，略微涂些胭脂就分外光彩夺目。

如今没有鲜花带，朱朱选了支绢花带在了发上。

青青则选了两串拿碎珠子做的珠串，套在了小小的发髻上。

到了约定的时辰，沈夫人如约而至，笑眯眯地拉着宁氏的手说：“昨日在杨家人太多，也没法说话，今日特意来瞧瞧你。”

宁氏笑道：“原该应是我去拜访夫人的，倒叫夫人跑一趟。”

沈夫人说：“这有什么打紧，整日在家坐着骨头都坐酥了，我就愿意出来活动活动。”

两人携手坐下，朱朱和青青上来问安。

沈夫人看到花一样的姊妹俩，笑的合不拢嘴：“看着这娇嫩的女孩子心情就好。”

把两个女孩都叫过来，问道：“如今天冷又出不得门，在家里都玩什么。”

朱朱笑道：“或是画画或是跟着娘学做针线，有时候下厨做几样娘爱吃的菜，总归能找到事做。”

沈夫人笑道：“好贴心的女儿，徐太太好福气。”

宁氏趁机让人将姊妹俩刚做好的点心端上来，一边唤人打水伺候沈夫人洗手，一边笑道：“这是朱朱做的点心，我们家朱朱打小就爱钻研吃食。

不是我自夸，天南海北的菜色就没她不会做的。

中午夫人一定要留下来，尝尝我们朱朱的手艺。”

此话正中沈夫人下怀，她笑道：“如此就打扰了。”

朱朱洗干净了手，先给沈夫人端上一碗撒了糖桂花的杏仁酪，沈夫人喝了一口，香甜适口、滑润软糯。

又去瞧那点心，百果糕、松仁栗子糕两样是家里常吃的，另外四种确实从来没见过。

沈夫人拿筷子夹起一个金黄色小碗一样的东西，咬了一口，香滑甜嫩，沈夫人只能辨别出里面的似乎有加了红豆的蛋羹，外面这个酥酥脆脆的皮怎么做的就吃不出来了。

小小的一个，两口就吃净了。

沈夫人喝了口茶，回味着刚才那味点心，不禁连连点头：“这个叫什么？我从没吃过。

外面那层皮酥香非常，吃着却不油，不像是炸的。”

朱朱笑道：“这个叫红豆蛋挞，是青青想的方子，外面的皮是用牛乳提出来的油和面烤的。”

沈夫人不由地赞道：“好巧的心思。”

青青一边笑道：“我想法虽多，但却不如姐姐做的好吃。”

一边夹起一块三角形状的小点心放在沈夫人的盘子里：“这个是我姐琢磨的，叫香甜苹果饼。”

沈夫人见一个圆圆的点心被精心分成了十二份，每一份正好一口的分量。

外面烤的金黄的面皮像花篮一般层层叠叠，里面能看到浓郁的苹果酱。

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