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第62章 小镇上的狗不理（第4页）

方父忽觉口渴难耐，肚子也紧赶着凑趣儿，“咕咕”

地叫起来。

于是，他的双腿不自觉地打了个歪拐，走向集市深处的高家包子铺。

兮和镇的土质肥沃，水源甘美，盛产优质的小麦，磨出的面粉香甜劲道，做出的面食回味绵长。

高家做的灌汤包只选用当地小麦磨成的面粉，且个个皮薄馅大，肉质软嫩，汤汁馥郁。

一年前，有几拨儿热爱美食的富贵闲人远游，先后路经此地，他们走进高家包子铺，几笼灌汤包下肚，无一例外地竖起了大拇指，赞叹高家的灌汤包完全可以和天津的名吃“狗不理”

包子相媲美，而且价格更实惠，更亲民。

从此，高家包子铺声名鹊起，被誉为兮和镇的“狗不理”

，成为小镇饮食文化的荣耀。

每逢集市那天，邻近各县、十里八乡的很多人纷沓而至，都以去高家包子铺吃灌汤包为一大乐事。

天刚蒙蒙亮，东拼西凑来的各式桌椅板凳纷纷登台亮相，从包子铺的屋里摆到了院内，又从院内摆到了院外。

男人女人们吃着美味的“狗不理”

，津津乐道起乡间或远或近的奇闻趣事。

即便不相识的人，只要坐到了一张桌子上，有人开个头儿，三言两语，大家便说到了一起，宛若故旧相逢。

有时吃着聊着，张三猛地站起来，亲热地握住了李四的手；王五激动地看着赵六，眼圈儿一下都红了；原来他们竟是有着深厚渊源的老亲戚。

于是，他们相互约定了登门拜访的日子，以后逢年过节，两家要好好走动起来，续上中断的亲情。

逢着这样的一天，高家包子铺的气氛会格外热闹，场面尤为感人。

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