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第64章 皮蛋瘦肉粥（第1页）

先是将柏树枝八角还有花椒等香料放进锅里熬煮，十分钟以后在水中放入生石灰。

石灰遇水膨化，咕嘟嘟地冒出泡泡，林冉棠等石灰彻底和水融合后加入了草木灰，将锅里的石灰水搅拌成粘稠的糊状。

随后将洗干净的鸭蛋放进去，均匀地沾上糊糊以后沾上一层草木灰，放在箱子，密封放在避光的地方。

一般等上一个月左右就可以吃了。

村子里有大磨盘，但是太远了，这些工具都搬过去也不方便，所以林冉棠借了小磨盘，一早就开始忙活。

周香兰醒过来的时候就见到哥哥和嫂子在院子里磨豆子，忙过去搭把手。

“嫂子怎么不叫我，我来帮你。”

周香兰说着就要帮林冉棠一起倒豆子，却被林冉棠阻止。

“这点事情我和你哥来就行了，大夫说你这段时间不能干重活。

你若是想帮忙，就去屋里帮我看看火吧。”

怕周香兰看着会不好意思，林冉棠给了她一个最轻松的工作，火已经点起来了，里面煮着第一波磨好的豆浆，刚煮上没一会。

“豆浆开了之后等半盏茶的时间叫我就好。”

“哎，我这就去看着火。”

周香兰听话地进了厨房。

这些豆子一共可以做两锅豆浆，等到第一锅豆浆开了，林冉棠将从系统那买来的内脂粉倒进去。

加了这个豆腐才会凝结成豆花。

“嫂子你可真厉害，什么都会做。”

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