“这个简单。”
钱多多说罢,便向那鱼头砍去。
这阵势,林凡甚至在想,要是鱼还活着,肯定认为此刻自己是在奔赴刑场,而钱多多就是这侩子手。
想不到这么漂亮的女人,做起菜来,还真是跟屠夫一样。
钱多多或许是真的没有做菜的经验,她刚从林凡手中拿起菜刀,就像是举起斧头一样,朝鱼的头上劈了过去。
这一劈,非但没有准确的把鱼头切开,反而是斩到了鱼身上了。
鱼顺势跳起。
而与此同时,钱多多立刻跳起,手里的菜刀也掉落在了地上。
叮当。
林凡镇定自若地从地上捡起菜刀,看向一脸惊恐的钱多多。
“林凡,你搞什么鬼,你不是说了吗,把鱼杀死了,怎么还能活过来?”
钱多多瞪着一双美目,上来就要打。
旁边的钱老爷和朱老爷,却是有些无语。
“没错啊,这飞鱼刚才是被我杀死了,不过它的神经还没死透,你刚才一刀斩过去,刚好斩在了鱼身上,你要是往死人身上捅一刀,还不是照样会痛啊?”
林凡打了个恰到好处的比喻,对钱多多说道。
钱多多一脸疑惑地看向林凡,美目瞪了良久,才说道,“什么神经,我从来没听说过,你们听说过吗?”
钱多多又看向了另外三人,皆是摇了摇头。
林凡知道自己也不能用地球上的术语,来给这位钱大小姐解释,因为要是在这样继续讲解下去的话,那涉及到的可就不只是厨艺,还要解剖学、生物神经学,林凡认为自己还没有到闲的蛋疼的的地步,便不再理会钱多多,继续拿起手中的菜刀,向鱼斩去。
砰!
砰!
干净。
利落的两刀,将鱼头、鱼尾切割了开来。
这一回,林凡落刀准确,给了鱼一个痛苦,没有弹起,这让钱多多看的目瞪口呆,论做菜,还得服林凡。
钱多多心里这般想到。
成功将鱼宰杀,治净,林凡就开始做起鱼来。
首先,林凡并不急着做鱼,而是将面粉把鱼裹了起来,对于这一点,旁边的吃货钱老爷和钱多多,以及旁边的专业大厨朱老爷,也都明白其中的原理,因为鱼身太嫩,不宜直接用油炸。
所以,有烹饪经验的厨师,都知道先用面粉裹了一层,再放入油锅,这样做出了来的鱼,既保持了鱼的鲜嫩,又不失油炸的香味,而中间,只用一层面粉来阻隔油带来的高温,避免伤到了鱼肉。
“难道,这小子是要以油炸鱼?”
朱老爷和钱老爷两人相视一眼,有些不解。
在朱老爷的脸上,却是露出了一丝笑容,不过钱老爷却有些不爽,油炸鱼这些东西,自己早就吃腻了。
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