他记下了秦珂家的地址,秦珂能猜出他的心思,估计是想先看看西瓜销量怎么样,如果确定定了,知道他家的地址,也好随时能够联系。
“对了,宋掌柜,这个西瓜冰镇过后更凉爽可口,而且还可以榨成汁,做成果汁。”
宋掌柜一听秦珂的话来了兴趣,凑近几分道:“哦,水果榨成汁我还是第一次听说。”
“对的,可以把西瓜切成块以后放些水压成汁,到时候里面加些冰块就是绝佳的饮品。”
秦珂给他出主意是有自己小心思的,首先西瓜汁成本高,一个西瓜榨不出几杯,放在外面市集里很难卖出去,但是在采月楼里这就不是问题,能够来这里吃饭的人也不会在乎这点钱。
只要西瓜的销量好,那么酒楼就一定会来找他签订长期的供货契约,他就不用每日去市集里摆摊了。
没多久,酒店的人就将西瓜卸在了后厨,秦珂见到一个穿着小厮服饰的人走到宋掌柜旁边,凑到他耳边道:“掌柜的,一共是六十八个。”
“秦兄弟,你看看这数对不对?”
宋掌柜抬头看向秦珂。
秦珂点了点头,他们摘的时候就已经算过数量,并没有问题。
“去,把西瓜和西瓜汁填到菜单上。”
等秦珂他们走了,宋掌柜冲着小厮招了招手,吩咐道。
“那掌柜的,咱们这个定价……”
小厮弓着腰,低头问道。
宋掌柜摸了摸下巴,道:“西瓜就定一两,西瓜汁八百文一碗。”
“可是掌柜的,我们比他们卖的贵那么多,客户们要是宁愿去集市上买,不来我们这里怎么办?”
宋掌柜想到秦珂刚刚委婉的说辞,忍不住笑了笑,摆手道:“放心,明日秦兄弟不会去集市上卖,即便他们想去买,也买不到。”
做生意爽朗大方,不纠结小私小利,经过刚刚的事情,宋掌柜心中对秦珂的评价高了不少。
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