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第30章 谈判技巧(第1页)

那小厮走了出去,梁掌柜赶紧为苏绯色再填满茶盅:“姑娘果然好手艺。

方才那一道水煮肉片在前面可谓是大手欢迎,就连楼上的客人也都闻到了香味,纷纷指名要吃这道菜啊!”

苏绯色见状,心中之事更是肯定了七八分,面露喜色地说道:“如此,今日掌柜的生意只怕要更上一层楼,小女子在这里先恭喜掌柜了。”

说完,还未等梁掌柜开口,苏绯色便继续说道:“如此,梁掌柜可否愿意听听我的生意?”

梁掌柜见面前这女子犹如财神一般坐落此处,心里尽是激动,赶紧点了点头:“愿闻其详。”

苏绯色坐正身子,慎重地看向梁掌柜:“梁掌柜可知,这水煮肉片在我母亲的菜谱中只算凡品,这只是我用来试探的一道菜品。

倘若梁掌柜的凤来仪想要在京中长久立足,恐怕需要用更好的菜品来招揽客人吧?”

梁掌柜见苏绯色分析得颇具道理,便敲了敲桌子,好似自言自语地说道:“不错。

这京中各个酒楼都有自己的菜品,可新菜却不是一时半会儿便有的,如此,想要在京中崭露头角,还需有惊艳四座的菜品才行。”

说完,梁掌柜看向苏绯色,“不知绯姑娘口中的生意是……”

“我每三天便能为梁掌柜提供一道新菜,保证能技压整个京城,如此不过月余,便能叫凤来仪成为京中独大的酒楼。”

苏绯色说到这,面露精光:“只是,掌柜须得与我合作。

我答应每三天便提供一道菜谱,而梁掌柜必须每月支付我一白两银子作为报酬,如何?”

梁掌柜一听,顿时变得严肃:“绯姑娘不免有些狮子大开口!

这整个凤来仪一个月的盈利也不过百十来两,你竟一开口便是百两银子,实在是有些异想天开。”

苏绯色听到这话,不仅没有愤怒,反而宛然一笑:“梁掌柜不要如此着急下定论。

不如我们做笔交易。

我现在为你提供一道新菜谱,你可在明日推出,若是在三日内的盈利没有超过三百两,那梁掌柜便只当我狮子大开口,莫要理会我。

可若是三日内达到了我说的数字,掌柜可愿与我合作?”

那梁掌柜本就觉得这女人有些狂妄,可如此做法却也不至于叫自己亏本,反而还白得一道菜谱,倒也划算,便在犹豫了片刻后,答允了下来。

“既然如此,掌柜便那纸笔过来吧。

我虽识得菜谱,但终究不会写,还劳烦掌柜将菜谱誊抄下来。”

那梁掌柜也没有大派头,而是按照苏绯色的吩咐拿来了笔纸,苏绯色便也没有拿乔,大致的将茄盒的做法讲了一遍。

那梁掌柜虽未见过如此制作茄子,但毕竟是新菜,便也丝毫没有停顿地将此菜谱抄写了下来。

“梁掌柜不妨再做个打包的纸包,这茄盒若是哪位客人愿意带回家尝尝,掌柜也可用纸包为客人打包带回去,也算为你宣传一番。”

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