“就是啊,吃的东西怎么可以马虎?我的孩子就是吃了外面不卫生的东西,差点让我失去她。”
女人给林明讲了以前她经历过的事。
她的女儿今年十二岁,在她孩子八岁的时候,在校内小卖店买了一袋小食品,那袋小食品过期了,并且还是三无产品。
孩子吃了后,得了急性细菌感染,差点要了她孩子的命。
这让她对食品安全十分重视。
“大姐,我想给你一份工作,前提就是一定要卫生。”
“真的吗?”
女人瞪大眼睛,一脸惊喜。
“我和孩子爸爸离婚了,现在我一个人带孩子,工作对我十分重要,我刚才都不知道该怎么办了。
我现在就可以工作。”
女人急切地说,看得出她真的需要这份工作。
林明领着她去了加工作坊。
女人看到那里的卫生情况十分惊讶,她对林明立即有了认可。
“还不知道你的名字。”
“哦,我叫苏丽雅,今年三十六岁,我有健康证。”
林明笑了,他刚想说健康证的事情。
两个人换了无菌服,走进操作间。
里面和外面是完全无菌隔离的。
消过毒,林明领着苏丽雅走进里面的操作间,林明详细的给苏丽雅讲解每一个操作步骤,和注意事项。
林明已经详细的制定了操作流程,还有规章制度,都已经挂在墙上。
里面的操作室有大功率的紫外线灭菌系统。
林明一再告诫苏丽雅必须关闭灭菌系统,并且过两个小时才能进去。
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