厨房里，沈瑛把发好的面揪成一个个大小相同的剂子，又把不大均匀的面剂子揉成一个个圆滚滚的缩小馒头，放入帘盖进行发酵。
弄好后，接着开始炒鸡蛋，又切了一小块腊肉来炒蒜苗，再加上一道清炒白菜，算得上很丰盛了。
“宁宁，把鸡蛋和腊肉端出去，喊你爸你哥准备吃饭了。”
沈瑛指挥着女儿把菜端进堂屋，自己收拾着炉灶，点上火准备蒸馒头。
一出堂屋，姜城已经把吃饭的桌子摆好了，又把在灶上温着的米饭端了出来后，一家人准备开饭了。
姜卫国拍了拍腿上的灰，拿着板凳坐到桌子旁，一家人围坐在一起吃饭。
腊肉是过年时自家腌的，鸡蛋是乡下爷爷奶奶送的，加上沈瑛高超的技艺，饭菜都非常香。
就着腊肉炒蒜苗，姜宁多吃了半碗米饭，忍不住打了一个饱嗝。
感觉到肚子有点撑后，姜宁把碗边粘上的米粒扒干净后，就放下了筷子。
淡淡的馒头香气从灶上飘出，即使吃饱了姜宁还是忍不住咽了咽口水。
“妈，你怎么蒸那么多馒头？”
见大家都吃得差不多了，姜宁还是按耐不住心中的好奇问了出来。
他们家所在的江省是以米饭为主，现在家家户户都不富裕，都会在米饭中掺上大量的红薯等粗粮来充饥，以姜家的条件虽然可以顿顿都吃大米饭，但为了不那么打眼，还是会掺上少许红薯。
像今天所蒸的一帘盖大馒头，起码十几个，他们家平时也很少会蒸那么多。
“你哥明天要回部队了，给他蒸点干粮路上吃。”
沈瑛才想起没有告诉女儿，明天大儿子要离开家的事。
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