于是,我赶紧放下手中的快递,转身急匆匆地向厨房跑去。
还好,等我赶到厨房时,锅里的洋芋并没有烧焦或者糊掉。
只不过,原本我喜欢吃的那种生脆口感已经消失不见,取而代之的是一种酥脆的感觉。
虽然跟预期有些不同,但这种意外的变化也还算能够接受吧。
我小心翼翼地将洋芋从锅中捞出来,放在一旁的盘子里晾着。
然后,开始着手准备调配拌洋芋所需要用到的各种调料,心里暗自期待着这道美味小吃最终呈现出的独特风味。
先,我小心翼翼地将适量的盐巴均匀地洒在了那些刚刚出锅还热气腾腾的洋芋上面,接着又轻轻地抖落一些花椒粉和辣椒粉,让它们如同雪花般纷纷扬扬地飘落下来。
随后,我提起那瓶生抽,微微倾斜瓶口,让几滴生抽顺着瓶壁缓缓流淌而下,紧接着又倒入少许香醋。
就在这一瞬间,一股浓郁的香味仿佛被施了魔法一般,迅地弥漫开来,充斥着整个房间。
我迫不及待地拿起一双筷子,开始不停地搅拌着那些洋芋。
随着我的搅动,每一块洋芋都欢快地翻滚着,尽情地与各种调料相拥缠绵。
不一会儿,所有的洋芋都被调料紧紧包裹住,原本略显单调的色泽也瞬间变得鲜艳夺目起来,散出令人垂涎欲滴的光泽。
只可惜啊!
无论是在人头攒动的菜市场,还是琳琅满目的市里,我四处寻觅却始终未能找到心心念念的折耳根。
若是能在这份炸洋芋中加入一点折耳根,那种独特的清香和爽脆口感一定会让这道美食更上一层楼,其美味程度简直难以想象。
想到这里,我不由得轻轻叹了口气,但很快便调整好了心情。
此时,我才恍然想起门口还有一份尚未拆封的快递静静地等待着我。
于是,我快步走到门口,弯下腰抱起那个包裹,然后转身朝着餐桌走去。
一路上,我心中充满了好奇,手中的包裹似乎也变得沉甸甸的。
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当我终于来到餐桌前,慢慢地坐了下来,轻轻地把包裹放在桌上后,便迫不及待地伸出双手,小心翼翼地撕开包裹外面的胶带纸。
随着胶带纸被一点点揭开,一个精致的盒子逐渐展现在眼前。
我打开盒盖,映入眼帘的竟然是一本装帧精美的画册。
怀着满心的期待,我轻轻地翻开画册的封面,刹那间,一张张熟悉而温馨的照片如同一幅幅美丽的画卷呈现在我的眼前。
仔细看去,原来这些都是我们那晚欢乐聚餐时所拍摄的照片。
看着照片中的大家笑得如此灿烂,那一刻美好的回忆如潮水般涌上心头。
正当我沉浸在回忆之中时,突然现在画册的最后一页夹着一张小小的纸条。
我小心地取出纸条,展开来,只见上面行云流水的字迹写着:“穗穗,很想念那晚的时光,希望下次相聚更快到来。”
读罢这段话,我不禁嘴角上扬,露出一抹会心的微笑。
我悠然地坐在餐桌前,目光落在面前那盘散着诱人香气的炸洋芋上。
这可是我亲自下厨的杰作呢!
尽管缺少了折耳根这个重要的配料,让我略感遗憾,但当第一口咬下去的时候,那种美妙的滋味瞬间征服了我的味蕾。
只见金黄酥脆的外皮包裹着软糯香嫩的内里,每一口都能感受到洋芋的原汁原味与独特口感。
而精心调配的各种调料更是锦上添花,它们彼此交融、相辅相成,将这道简单的小吃提升到了一个新的高度。
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