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第38章 食谱二（第2页）

此时，将刚刚炒熟的鸡蛋重新倒入锅中，让它们与西红柿的鲜美汁液相互交融，彼此渗透。

最后，撒上少许食盐调味，即可出锅。

西红柿炒鸡蛋已经完成啦！

接下来让我们开始制作美味的土豆丝吧！

首先，将锅洗净，并使用厨房纸巾仔细擦拭干净锅内残留的水分。

这一步至关重要哦，如果忽略了它，那么你可能会得到满是油点子的灶台和以“毁容套餐，”

！

确保锅里没有水分之后，我们再次倒入适量的食用油。

当油温升高时，加入一些干辣椒。

我这里用的干辣椒是自己购买新鲜辣椒并晾晒而成的。

如果你们家中没有干辣椒，也可以选择不加哦，但加一些干辣椒会让土豆丝更加香气扑鼻呢！

等待片刻，直到辣椒散发出诱人的香味，这时就可以将之前捞出并沥干水分的土豆丝倒入锅中。

迅速地翻炒起来，看着土豆丝逐渐变色，再加入少量的盐调味。

就像这种调料盒自带的小勺，只需一勺即可。

接着再加入半勺味精，将盐和味精充分翻拌均匀，一道美味可口、简单易做的土豆丝就可以出锅装盘啦！

好啦，接下来就让我们一起来制作一道简单到有手就能学会的菜肴——清水煮菜！

首先呢，咱们需要准备一口干净的锅子，并往里面倒入适量的清水。

然后，静静地等待水烧开，当看到锅里开始冒泡泡时，就轮到我们今天的主角登场啦！

将已经洗得干干净净的蔬菜用手轻轻掰开，小心地放入沸水中。

哎呀呀，看看这些鲜嫩欲滴的青菜，仿佛都在向我们招手说：“快来尝尝我的美味吧！”

因为今天选购的蔬菜实在是太嫩了，所以只需要煮上短短一分半钟左右，就可以关火出锅咯！

怎么样？是不是超级简单呢？大家不妨也动手试试看哦！

我们的鸡脚已经在锅中，让锅中的余温继续炖煮它们足足20分钟。

现在终于终于到了揭晓美味的时刻！”

现在当我小心翼翼地揭开锅盖时，一股无法抵挡、霸道无比的香气如汹涌澎湃的浪潮般扑鼻而来。

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