苏兴安长得瘦瘦高高的，穿着白色的厨师服，人起来比照片里有精神多了。
周又菱对眼前的苏兴安点点头，说“苏兴安，你好。
从今天开始，你就是我们食色餐厅的代理后厨主管，代理时间为三个月。
如果在这三个月你表现良好，那么你就可以成为正式的后厨主管。”
苏兴安闻言，脸上难言欣喜。
话说完，周又菱突然大步走到一处台面，只听“啪”
的一声。
她徒手拍死了一只南方大蟑螂。
后厨一帮大男人，一个个面面相觑，着这位新老板。
后厨出现蟑螂，这意味着什么，所有人心里都清楚。
虽然一家餐厅并不能保证后厨百分之百的干净卫生，但若是有小强明目张胆地出现，也说明了很大的问题。
周又菱捻起刚拍死的蟑螂递到苏兴安面前，说“我希望这种情况，以后再也不会发生。
我也相信，你一定会妥善处理。”
苏兴安准备双手接过这只蟑螂，但周又菱转个身把蟑螂扔到了垃圾桶里，并没有给他难堪。
周又菱没有对苏兴安做很多的要求和干预，却让苏兴安充满了干劲。
苏兴安从十几岁开始就出来打工，十四岁开始在后厨帮忙，他用了十二年的时间才可以帮后厨主管打下手，所以更加珍惜这个来之不易的机会。
周又菱也清楚，苏兴安突然上任，难免会让底下人不服，她转过身对一帮远高于自己的后厨男人说“从这个月起，你们所有人的工资都会提高百分之二十，前提是，你们要配合代理后厨主管的工作。
一家餐厅的发展，离不开我们后厨工作人员的共同努力。
辛苦你们了。”
周又菱说完朝所有人深深一鞠躬。
也是这一深深鞠躬，赢得了在场所有人的心。
处理完后厨的事情，周又菱跟着前厅经理回到前厅。
前厅经理名叫周晓明，为人处世周又菱都还挺喜欢。
怕周又菱对餐厅不了解，周晓明带着她里里外外都走了一遍，还包括楼上的员工宿舍。
周又菱对这一切都很满意，她了解过周晓明的履历，也知道他在餐饮业工作十几年。
比起她这个半路出家的人，周晓明显然懂得很多。
一圈忙活下来，早已经到了中午的午餐高峰。
周又菱满意地着坐满的大堂，对周晓明说“我刚刚接手这家餐厅，很多地方还不懂，有劳您了。”
周晓明说“哪里哪里，我拿工资办事，都是我应该做的。”
周又菱笑“说到工资，我发现咱们前厅人员的工资好像还有上涨的空间啊。”
周晓明也嘿嘿地笑，点到即止。
周又菱说“放心，从这个月起，前厅的工作人员也会调高百分之二十的工资。
从下个月起，我也会给我们的员工更多的福利，包括组织旅游等。”
一句话，让周晓明喜上眉梢“说来巧合，我们还是同姓呢，说不定五百年前是本家。”
“倒还真是。”
无论做任何事情，只要钱到位，就没有办不成的事情。
周又菱深以为然。
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