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第64章 栗子糕(第1页)

晚上陆宁回来,吃着宋嘉煮的栗子,挺好吃的,陆宁手劲大,剥起来就更容易了,一边自己吃一边给宋嘉剥好,一盘栗子两人你一个我一个的就吃完了。

“红糖给奶奶了,奶奶很高兴,还冲了给我们喝了。”

陆宁收拾起桌子上的栗子壳,这个直接倒到灶膛里就行,当柴烧,“嗯,你自己没事也冲的喝,喝完了我再买。”

宋嘉点了点头,天黑了也没什么娱乐活动,洗漱完就直接睡了。

第二日,宋嘉洗了陆宁换下的脏衣服,又用刀给生栗子开了个口,一会煮熟了好剥开,今天打算做点栗子糕。

栗子在锅里小火煮着,又去了两趟菜地,宋嘉给菜地里浇了一轮水,顺便摘了一些菜回来,茄瓜和天萝还需要几天,豆角倒是可以摘了,一根长到快半个手臂长了。

菜地里的菜长的叶繁茂盛,瓜菜垂吊下来,有些还藏在藤蔓叶片后面,乍一看还看不到,得仔细的翻一翻才行,不过现在还有些长的小,过几日再来摘,瞧着菜地里长的丰盛的瓜菜叶菜,宋嘉就高兴。

青菜,胡瓜和豆角一样摘了一些,摘完菜栗子也煮好了,宋嘉舀了出来,凉着,一会好剥,他这里没有做栗子糕的模子,不过他娘那里有做月饼的模子,一样可以用,想着就收拾收拾去宋家拿,开门的是二嫂,“小嘉过来了。”

“嗯,二嫂,娘不在家呢。”

“不在呢,和你大嫂去摘肥珠子了,没啥事,就多摘一些存着。”

“嗯,我做点栗子糕,用一下模子。”

“行,你拿去用,娘还说明日也做点栗子糕呢。”

宋嘉知道模子放在哪里,也没客气直接进厨房拿了,两个模子都带着手柄,一个是福字,一个是花瓣纹饰,“二嫂,我拿去了,一会儿做好了给你们送点来。”

方慧笑着说道:“好,刚好馋了呢。”

回到家里,宋嘉把两个模子洗了下,用布擦干,之前开过口的栗子很好剥开,宋嘉煮的多,所有的剥完后,有半盆,能做不少。

用木杵捣碎栗子,这个需要用点力气,也需要耐心,捣的越细腻越好,捣的差不多了,宋嘉用手捏了下,很是细腻,倒了些糖,又想到宋兰说多放点糖,又多倒了些,搅拌均匀,栗子肉已经很细腻了。

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