杨氏也去找了个抹布来把大方桌擦过一遍,放下抹布她洗了个手,帮着把一碗碗菜端上桌去。
刚才程家兴已经把县里面的事跟他爹讲过,看大家还想听,他又说了说自家生意:“我跟杏儿商量着咋的还是得挂个招牌,虽然说卖的是烧饼,以后可能还要卖其他直接叫烧饼铺就不合适,她帮着想了几个,说要不叫程家食肆要不简单点就叫程记,我觉得程记挺好,又顺口又响亮,就定下来。”
程家兴说的时候,除了铁牛其他人把筷子都放了,全盯着他。
“都盯着我干啥?边吃边说啊。”
刘枣花端着给冬菇做的宝宝饭,又喂她一口,问:“那烧饼生意有多红火?”
“嫂子你问我有多红火?前面几年卖米胖糖和字糖你亲自去的,该想得到吧。
就是全天都有人在排队,一炉新鲜的出来几下就能抢光,做的都不够卖。
我们那个脆烧饼抵了一些小摊儿的生意,做其他烧饼的看我们这个好卖也跟着学,这阵子烧饼在县里面卖得火热。
杏儿是觉得买的东西太单一了食客天天都吃这一样容易腻味,就想添点别的给他们换换口味,这才想出蛋黄酥来。
蛋黄酥嫂子你尝过了吧?吃着咋样?”
刚才刘枣花就切了半颗给铁牛吃了。
在这件事上,铁牛很有言权,他嘴里塞着肉,直点头说好吃:“其实没有烧饼香,是另外的口味,我吃着都好。”
刘枣花嫌弃道:“我看你吃屎都香……”
她刚说完程老爹包括程家富齐刷刷朝她看去,刘枣花想起这还在饭桌上,闭嘴了,她闷头给冬菇喂饭,程家兴反过来找她说话:“做蛋黄酥要的咸蛋黄还得嫂子给我供应,每个月还得帮我们熬一两回猪油,嫂子你看?”
“那有啥问题?我这都要闲出毛病了,早盼着能有个活干。”
二嫂杨氏是这个家里话最少的,如非必要她都不太开口,这时候也看向程家兴,她跟程家兴往来实在很少,互相之间可以说相当生疏,还在想该怎么说合适,程家兴就看出二嫂的为难,说:“二哥二嫂呢?有空吗?”
听到这话刘枣花稍稍紧张了一下,想着该不是还有啥活?
她竖起耳朵认真听,就听程家兴说做一炉蛋黄酥比一炉烧饼要快,光大嫂做那点咸蛋黄恐怕还不够,加上二嫂就好多了。
“我待会儿把咸蛋黄的做法说给两个嫂子,你们记好,先试做一回,做成了再去周边几个村子联系那些家里养鸭子的,让他们每天送鲜鸭蛋来,这样省了你去收的功夫。
咸蛋黄做好之后,你俩记好数,可以归拢在一起给我送来。
从镇上有到县里的顺风车,一来一回的车费我给出,就是要耽误干活的时间,这入口的东西总不能托别人带,怕中间给人动了手脚,哥哥要亲自送来交我手里,你们在家就点好数,我拿到就给结钱。
还有猪油,我这边快用完了就告诉哥哥,下一回送咸蛋黄的时候哥也给我送坛猪油来……大概就是这么个事。”
程家兴回来路上就想好了,也把价钱说给他们,两个嫂子在心里一算,做咸蛋黄的利润是比较薄,胜在店里要得多,他们天天都有赚,算下来一个月总有几两。
这跟程记的生意相比是毛毛雨,甚至连毛毛雨都算不上。
对乡下人来说,却是一笔不小的钱,地里刨食的多数还挣不到这么多。
杨氏答应下来,还给道了声谢,说:“我跟家贵现在困难一点,麻烦兄弟照顾我们了。”
杨氏是后进门的,前头的事跟她没啥关系,这会儿真正不好意思的还是程家贵,他也说了几句。
程家兴又不能当没听见,应道:“我等着用咸蛋黄,嫂子肯做就帮大忙了。
这出了力,挣钱不是应该的?至于说从前的事,过都过去,我早忘了。”
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