正式打窖前的敬神仪式,肯定是要很隆重的。
对于张超来说,他虽不信神,但却尊重这些传统习俗。
他也有意借这个机会,让老爹高兴高兴。
打窖,对于许多这时代的人来说,尤其是一些普通的百姓来说,是人生中难得的一件大事,甚至比成亲结婚还要重要。
毕竟每个男人几乎都会娶亲,但很多人几代都不一定能打一孔新窖。
老爹原来不是张家沟的人,他在这里落户,也是重新开始。
原来他们住的是别人的旧窖,现在自己打了新窖,那从此就是真正的张家人了。
请道士来算吉日,请人来跳傩舞。
当然也还得摆宴请酒,要杀猪宰羊。
“摆流水席,不但修窖的窖匠要请,修窖的帮工也得请。”
老爹对这件事情非常重视,他蹲在新窑的地基边上,看着那片夯好的地基神情兴奋。
张超也蹲在一边,不时的点头。
“老爹,我觉得咱们干脆把全村人都请上。”
“全村都请?也行。”
老爹迟疑了一下,最后还是同意了。
请这么多客,花销不小,但想到这段时间做面点等也赚了钱,老爹倒也没想着抠。
难得热闹一下,干脆就热闹些,也算是感谢下乡里乡亲,以后张家就正式在这里立足生根,开枝散叶了。
“要不咱们把咱家的佃户也都请来吃席。”
张超又道。
没穿越之前,张超一直以为地主跟佃农之间的关系因此是紧张的,水火不溶的。
地主都应当是黄世仁和周扒皮那样的角色,恨不得吸血扒皮。
佃户们肯定也心里恨死了地主,可是当他来了唐朝,并且自己也成为了地主家的一员时,才发现,事情并没有这么绝对。
地主和佃农之间的关系,更比较像是后世公司老板和员工之间的关系。
那种黄世仁一样的地主肯定是有的,就好比后世也有一些相当苛刻小气的老板一样。
但多数情况下,地主和佃农之间的关系还是不错的。
佃户佃租地主家的地,种地交租,平时也还要承担一些任务,比如给主家干点活什么的。
而地主对佃户也不光有权利,也是有义务的。
比如说遇到佃户有个三灾两病的,该帮衬的时候也得帮衬一二,逢年过节什么的,有时地主甚至还得给佃农们送点礼物表示表示。
而佃户们平时有点时令新鲜蔬菜啥的,也会经常摘点送去地主家。
比如哪家捕了几条鱼,打了点什么野味的,有时也会直接送到地主家去,地主家也不会白要,一般都是花点钱买下。
张超家五百多亩地,全佃出去了。
跟佃户们也签订了契约,还把实物租改成了定额租,实际是上大大减租了,佃户们对张家父子很是感恩戴德。
张超又打算以后发展养牛业务,把牛交给佃户们养,耕作时借给他们使用。
这也是一种一举两得的互利方式,另外张家的许多业务,也都是很需要人力的,这年头也没有那么多外来务工者,很多时候还是得靠着这些附近的乡邻们。
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