这不发力过猛,刚下午四点就把活儿都干完了,这一下都闲了下来,众人大眼瞪小眼的互相看着,卫生也打扫完了,垃圾也处理过了,可是往常差不多都是干到六点多钟才完事下班的,今天太早了也不好意思走,恰好董思萌来车间里溜达,正好撞见众人没事干。
“咋了?活干完了?”
“是的老板,今天干的有点快。”
“质量能跟上么?可别糊弄啊。”
“那不可能,您随便检查。”
董思萌看了看一堆大盆里腌着的各种猪肉,活儿干的确实挺仔细的。
“那没啥事儿就回去歇着吧,没那么多讲究,每天就这么多活儿,干完就可以回去了,不用非得等到时间才下班。”
其实众人也不是不想回家,主要是还想吃晚上那顿饭,这要是回家可就吃不到了。
听到这事儿的董思萌不禁一乐。
“你们去把今天的脊骨猪尾巴和那些用不上的内脏给卤了,然后分了带回家吃吧。”
一天正好产20根脊骨,虽然上面的肉不多,但是一根一米多长的脊骨再怎么也能剃下来半斤一斤的猪肉,再加上20头猪用不上的内脏也有几十斤,往常这些都是收了喂鱼和阿大它们的,不过现在腊鱼也不做了,产量没那么重要,也就无所谓了,至于阿大它们,从来就没缺过他们肉吃。
众人喜出望外,赶紧起身收拾东西给卤锅加热,卤锅里的老汤都是现成的,每天都有一根新脊骨和几根打断的棒骨在里面炖着,不大一会,香喷喷的卤脊骨猪尾巴和内脏就出锅了,他们自己家一顿肯定是吃不了这么多的,不过可以便宜卖给邻居朋友什么的,他们能沾点肉,自己也能赚点外快。
一个月后,每天的送货量已经达到了2700斤,董思萌让销售停止了继续开发市场,因为产量就这么大,每天4000斤猪肉,也只能出个两千七八百斤,多出来的几十斤要应付某一家的突然加量,现在保有库存两万多斤,每天库房里都在出旧货,进新货,一切都井井有条。
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