入口就是鲜香酱香融合在一起,还有些辣味,但不是山茱萸的辣,更为辛辣一些,和酱香一起搭配感觉香气都更诱人。
就是有些咸。
柴米喊小二拿两个馒头过来,或者有面条上碗面条。
张掌柜听柴米这么一说,就懂了这酱应该怎么吃,眼睛一亮,喊小二先拿几个馒头,再上三碗阳春面。
这操作看得出是个懂吃的行家,柴米给他介绍起来。
“掌柜的,这个酱做得咸了些,一是保存的时间可以更久些,放得好可以放一年,二是就当个配菜,这样咸些也不夺味,如果当菜吃就不用放这么咸,只是可能会有些腻。”
张掌柜听了点了点头。
趁着这个间隙,柴米去厨房要了开水,将干木耳泡上。
馒头上来了,柴米也不客气,给大伯和自己拿了一个,掰开放些酱在里面,然后就吃起来,两人有样学样,不一会一个馒头就下肚了。
虽然有些噎得慌,但白面馒头加上酱真的太香了。
掌柜的又吃了一个,柴米有些饱了,看大伯不敢动手就给他再拿了一个。
面条上来了,阳春面除了葱花没什么佐料,正合柴米心意,给每一碗都加了酱,搅拌搅拌就放到掌柜的面前。
张掌柜给柴大伯面前推过去一碗,自己端了另外一碗开始吃起来。
虽然只是阳春面,但用的是白面,家里还没怎么吃过白面条,一下子大伯还有些不好意思吃,柴米用自己的碗拨了一点,陪着大伯吃了一碗。
张掌柜看了看还剩下的一碗,让小二拿去了厨房,给大厨试试。
直到掌柜的一碗面吃完,大家才发现都有些吃撑了。
看着张掌柜吃的满足,柴米心里也放下心来,喜欢吃就是好兆头。
柴米笑着看着张掌柜,开口道:“掌柜的,您看我们这个酱怎么样?还合您胃口吗?”
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