大娘连忙开口:“使不得,使不得,咱交换,我这有几颗鸡蛋你别嫌弃,以后你来,我给你占位,没有了咱俩挤挤也够用。”
云锦烟和大娘闲聊了几句,便走向买肉的地方,这个时候,人们偏向于吃肥肉,油水大,吃了也有力气。
反倒排骨,瘦肉不值几个钱,正合云锦烟的意,她喜欢吃瘦肉多点的。
便开了两斤排骨,一斤瘦肉,顺便问卖家要了二根大棒骨。
回去的路上,云锦烟蹦蹦跳跳,看着今日的收获不由得笑出声来,自己已经有了想法,现在还不能摆到明面上等以后有机会再和他们说。
回到家快到中午,云锦烟开始了今天的午饭准备,凉拌黄瓜,红烧排骨,再来个烧茄子。
没多大一会功夫,一切准备就绪开始行动,先来个红烧排骨比较费时间,好在有两个灶台可以同时进行,先把锅内加水,水烧开下排骨,撇去浮沫,焯净血水,捞出控水备用。
接着少放点油,待油面微有青烟,油从四周向中间翻动即为5成热时,放入白糖,开始炒糖色,这时候没有后世的八角,耗油,什么的就先算了。
可能味道差点但是能力有限了。
人逢开心事精神爽,不知不觉加快了脚步到达了目的地,看到黑市这么多人才想起来,今天周六耶,工厂的人不上班便来买点好的打打牙祭。
云锦烟迅速走到昨天的位置,看着大娘已经给自己留了位置便连忙走过去,大娘看着来人:“快来,快来,早就给你留好啦!”
云锦烟笑着开始摆摊,露出自己的售卖品,刚开张就看到面前来了人。
“就是这,我不会记错的,位置都没变。”
云锦烟听着声音,咯噔一下,咋回事这是要干架呀还是要被群殴呀,回想最近自己没有惹是生非呀!
小脑袋还在呲溜呲溜转着听到下一句释怀了,“真的,她家的黄瓜特别好吃,凉拌着,清炒着都可以。”
云锦烟听到这,拍拍自己的胸脯,看着昨个买走黄瓜的中年妇人带着好几个妇人过来购买。
连忙招呼到:“姐呀,您来了,快来看看,有啥需要的,保证给你秤高高滴!”
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